?络面的汤怎么配料

高血压患者的日常食疗方法

一、竹荪柳菇煲丝瓜

材料:竹荪6条、丝瓜1根、柳松菇100克、枸杞子10克、葱花、鸡汤、盐各适量。

做法:将竹荪洗干净，去除沙子和杂质，然后泡水使其软化，切成小块；将丝瓜削皮，切成块状；将鸡汤倒入汤锅里，放进竹荪、丝瓜、枸杞子、柳松菇，待再次滚沸后，调小火炖煮半小时，加盐和葱花调味即可。

此方适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化者。

二、芹菜汁

材料:新鲜芹菜200克、冰糖适量

做法:将芹菜洗干净，然后捣烂取汁，可以放入榨汁机榨汁，芹菜汁加冰糖炖服，每晚睡前服用1次，连续服用10天。

此方对高血压有很好的降压效果。

三、猪腰杜仲汤

材料:杜仲18克，鲜猪腰1个，料酒、盐、鸡精各适量。

做法:鲜猪腰洗干净，去除筋膜、臊腺，切块划细花；猪腰与杜仲加水、料酒煎煮，至猪腰烂熟，加盐、鸡精调味。

此方中的杜仲药用价值高，配方较宽，它有很好的降压作用。

四、带根芹菜煮鹅蛋

材料:带根芹菜1棵，鹅蛋1个，

做法:将芹菜连同根部一起洗干净，切成段，锅里放入适量清水，加芹菜、鹅蛋煮成汤，将芹菜、鹅蛋、汤水平均分3份，每次饭后喝一份，每天3次。

此方长期坚持食用对高血压有很好的降压效。

五、玉米须水

材料:玉米须50克，

做法:将玉米须放锅中，加适量清水煮20分钟左右，每天喝3次玉米须水，有降压效果。

高血压健康饮食成为日常的一部分，一般要注意清淡饮食，少吃辛辣油腻的食品，另外要注意保持一定的运动量，通过运动活络身体的血液流通。

那么治疗高血压的具体的方法有哪些呢？以下是可供参考的方案：

由于饮食是影响高血压的很大因素，因此控制好饮食相当于成功了一半。首先，我们知道盐是人体所需的必备成分，但每天所需的盐含量仅有10克左右，如果摄入的盐含量过高会导致血压升高，相反，人体缺少足够的盐也会使高血压升高，因此平时要控制好菜的咸度，清淡饮食。其次，缺钙也会造成血压升高，因此可以通过食用牛奶、蘑菇、木耳之类的食品来补充钙盐。

另外，要注意油脂的摄入，过多的油脂不仅会使体内的脂肪堆积，还会造成人体的血压升高，因此要少吃油腻的食品，最好以素食为主，用植物油做菜，健康饮食。平时可以多吃些新鲜的水果蔬菜和粗粮食品，摄入丰富的维生素和高纤维素，很多食材，例如芹菜、苦瓜、甘菊、玉米都对高血压患者有所裨益。虽然蛋白质是人体必备的营养元素，但还是建议患者要清淡饮食，可以通过豆制品、鱼类、瘦肉等食品来补充营养，少吃肥肉。

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90%以上的高血压患者为原发性高血压，不能找到明确的病因，一经诊断几乎需要终生维持降压治疗，以减轻对心脑血管、肾脏等器官的损害，降低脑卒中、心肌梗死、肾功能不全等疾病的发生风险。那么，高血压患者有哪些食疗方法？接下来，医学莘将为您解析。

（一）限制钠盐摄入，多吃蔬菜水果

高盐饮食是高血压的主要危险因素，限制钠盐摄入有助于增加血压达标率，因此世卫组织建议每日钠盐摄入不超过5g，但我国受传统饮食习惯的影响，人均钠盐摄入高达10.5g，远超世卫组织制定的标准，结果我国国情，建议我国高血压患者每日钠盐摄入低于6g。钠盐主要来源于食用盐，烹饪时根据就餐人数用匙量化食用盐，可避免食用盐超标；其次应少吃高盐食物，腊肉、香肠、火腿、豆瓣酱、咸菜等食物均为高盐食物，高血压患者应尽量少吃；此外还应限制摄入高钠调味品，味精、酱油等调味品钠盐含量高达20%，是比较隐蔽的钠盐来源，高血压患者应合理控制入量。

与之相反的是，高血压患者可增加新鲜蔬菜水果的摄入，尤其是高钾食物如土豆、红薯、豆类、香菇、橙子、香蕉等，有利于拮抗钠盐引起的血压升高。与此同时，高血压患者尽量少吃高糖食物，肉类食物少选猪、牛、羊等红肉，适当增加摄入鸡、鸭、鱼等白肉，少吃动物肥肉、猪大油与动物内脏，更有利于控制血压，减轻心脑血管损害。

（二）坚持合理运动，注意减轻体重

缺乏运动、超重或肥胖均可引起血压升高，因此高血压患者合理运动、减轻体重有助于降低血压。运动建议选择中等强度有氧运动，运动时心率保持在（220-年龄）的60%-70%，同时坚持半小时以上，即为中等强度有氧运动，常见中等强度有氧运动有慢跑、骑车、游泳、慢节奏体操、打太极、打羽毛球、打乒乓球等。运动时心率稍快、呼吸稍促、微微出汗即可，体力较差的老年人，运动十分钟，休息数分钟后继续运动，累计运动满半小时仍可获益；运动结束后若心率与呼吸能在十分钟内恢复至运动前水平，说明运动强度适合自身。

超重或肥胖主要以体质指数（BMI）作为判断指标，计算方式为体重（千克）除以身高（米）的平方，体质指数超过24kg/㎡为超重，超过28kg/㎡为肥胖，无论是超重还是肥胖，均易升高血压，增加高血压患者的血压控制难度。因此高血压患者应通过控制饮食、坚持运动减轻体重，将体质指数控制在24kg/㎡以内有助于降低血压。

（三）注意监测血压，合理调整用药

血压监测是防治高血压的重要内容，但监测血压应选择合适的时间，建议选择在上午六至十点间、下午四至八点间测量。这两个时间段血压处于高峰阶段，易发生脑卒中、心肌梗死等心脑血管事件，控制高峰血压达标可显著降低心脑血管事件的发生风险。测量血压前半小时内禁止剧烈运动，禁止吸烟、饮酒、饮用浓茶与咖啡，测量前最好在舒适的环境中静坐休息十分钟，早晨应在排尿后、服用降压药前、进食早餐前测量血压。每次尽量测量2-3次血压，取所测平均值作为血压参考值。

老年人至少应将血压控制在150/90mmHg以下，若无不适可逐步将血压降至140/90mmHg以下；青中年高血压患者首先应将血压控制在140/90mmHg以下，若无身体不适可逐步将血压控制在130/80mmHg以下。由于随着年龄的增加，血管硬化与老化加重，因此部分高血压患者的降压难度会逐渐增加，在不能控制血压达标的情况下，应及时就诊专科医生，调整降压方案，服用一种降压药的患者可加用另一种降压药，但应选择机制不同的药物，不仅可增加降压强度，还可减轻降压药的不良反应；两种降压药不能控制血压达标的患者应三药联合联合降压。

综上，高血压患者应限制钠盐摄入，每日钠盐摄入不超过6g，少吃腊肉、香肠、火腿、豆瓣酱、咸菜等高盐食物，控制味精、酱油等高钠调味品的摄入；可适当增加土豆、红薯、豆类、香菇、橙子、香蕉等高钾食物的摄入，有利于控制血压。与此同时，高血压患者应坚持合理运动并减轻体重，注意监测血压，必要时调整用药方案，以增肌血压达标率，减轻对心脑血管、肾脏等靶器官的损害，降低脑卒中、高血压肾病等疾病的发生风险。

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注：本文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。

用料：香油    适量    生抽    1勺    香菜    半勺    蒜末    1勺    醋    2勺    糖    半勺    辣椒油    适量    葱末    半勺    色拉油    适量  

1、蒜末切好，结合以往经验，蒜末比蒜泥香

2、锅里烧烫的色拉油泼在蒜末上

3、加入1勺生抽

4、加入2勺醋

5、加入半勺香油

6、加入半勺糖

7、加入适量辣椒油

8、加入半勺葱末

9、加入半勺香菜

10、全部搅拌，有白芝麻再加点白芝麻(炒熟的)

扩展资料：

辣椒油是自制的，是只放了盐的辣椒油，放盐可以让辣椒油保持新鲜，不会发霉，在盛出来的时候注意污染，全程勺子用同一个量，生抽1醋2这个黄金比例。