白敛
2023-05-09 18:21:58
其实有很多类似的情况，除扬州炒饭外，姑苏太爷鸡其实与苏州也没什么关系，也是粤菜。一百多年前广州的生意人为了招揽客人，把自创的一些菜式冠以外地地名（通常是经济发达地区）以求好卖。
二千多年前，广东是个南蛮的地方，是中原统治者将中原文化带到广东来，现代的粤式佳肴美点无不打上中原文化的烙印，烧猪，云吞，煎饺，猪肉丸，灌汤包，扬州炒饭，糖醋鱼，糖醋排骨的做法传到广东，广东是沿海地区，海鲜丰富，广东师傅结合当地原材料创造了有海鲜特色的美食，因此，扬州炒饭的做法源自扬州，但广东扬州炒饭的原材料是地道的粤菜配方，
瑶柱炖肉汁
香茅梅柳叉烧
宫廷野米藜麦烩海参
金蒜一口牛
金衣煎鱼饼
上汤白菜仔拼海鲜炒饭
杨枝甘露
蛋挞
ホタテシチュー
レモングラス
宫殿野菜、そば、ナマコ
ゴールデンニンニク
ゴールデンフライドケーキ
スープ中国キャベツ扬げ海产物扬げ米
ヤン・ジー・ガンル
エッグタルト