原料
山楂干
方法/步骤
1
直接泡水喝。山楂作为花茶,可以直接泡水喝,这是非常有效果的,而且很方便,能在短时间里就将山楂泡好,然后进行饮用,这样能让山楂的营养都散发出来,这样是非常不错的。因此可以直接泡水喝,对于上班族来说,是非常好的。
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2
煮红枣山楂汤。如果觉得单泡山楂干的话,味道不是很好,那么可以放点红枣,然后煮成汤,最好再加点蜂蜜或者白糖,这样的味道会更好一些,也能让自己喝得更加舒服一些,这是非常重要的,能让自己很喜欢。
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3
山楂红烧肉。山楂除了可以泡水喝,最重要的是也能用来煮菜的,因此可以准备适量的山楂,在煮红烧肉的时候可以放入适量的山楂干,这样才能让红烧肉味道变得更好一些,红烧肉会有一些酸味,也是非常独特的,很好吃。
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4
山楂烧排骨。对于喜欢吃排骨的人来说,可以准备适量的排骨,然后用山楂来煮,这样会更加好吃一些,也能让山楂的味道都融进到排骨中,这样会更好,山楂可以替代醋,这样会让排骨的味道变得更好一些,也会更加好吃。
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5
山楂陈皮汤。很多人日常有喝花茶的习惯,那么将山楂和陈皮放在一起,然后煮成汤以后,这样的味道也是非常不错的,因此可以将山楂和陈皮放在一起,接着会更有味道,也能煮的非常好喝。
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6
山楂水果沙拉。对于喜欢吃水果沙拉的人来说,在制作水果沙拉时放入一些山楂,味道是非常好的,酸甜可口,很开胃,也非常好吃,因此可以在水果中放入一些山楂丝,这样才能更加可口。
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1、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
2、把糖全部煮化后,煮到水呈现出淡淡的琥珀色
3、然后放入山楂,开大火煮开
4、煮的过程中,不时用铁勺顺时针搅动,让山楂受热均匀,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
5、煮好后,冷凉,放入干净的瓶中冷藏24小时后,就可以食用了。