冻橘子做罐头怎么做

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冻橘子做罐头怎么做

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推拿按摩助人为乐

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2023-05-09 07:19:41

1、用料:橘子5个、冰糖100克、水400毫升。

2、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

3、将橘子焯下水,捞出备用。

4、锅中放冰糖,加入两小碗清水400毫升。

5、将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火。

6、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹,将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中。

7、盖紧盖子,立即倒扣放置,当心烫到手哦。

最新回答共有2条回答

  • 茶叶爱好
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    2023-05-09 09:09:36

    主料橘子4个、冰糖50克、水900毫升、盐1克

    1、准备食材,橘子去皮把橘子搿辫去筋膜,称重冰糖和少许盐。

    2、一克盐放入干净盆中,加入适量清水搅动盐化开。

    3、倒入橘子瓣浸泡5分钟,起到消毒作用。

    4、用滚开水冲洗瓶和盖,倒扣控干水分备用。

    5、洗净锅一次放入足量水,下入橘子和冰糖,开火开始煮制。

    6、煮制沸腾改中火继续煮5分钟。

    7、看到橘子变深黄色关火。

    8、趁热装入罐头瓶,迅速拧紧盖,室温彻底放凉入冰箱冷藏一周食用。

    9、一周后开盖即可,问题解决。

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