白敛
2023-05-09 01:15:29
小果沙棘与大果沙棘的区别主要是含油量和出油率不一样。
大果沙棘含油率为8%，出油率为5%，小果沙棘含油率为2%，出油率为1%。
沙棘功效很好。
1、对心血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。
医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。防止动脉粥样硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物。恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。
沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、对脑血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞。脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕，意识不清，手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。
沙棘总黄酮等有效成分能直接清除氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、软化血管、改善血液循环，防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、健脑益智作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
4、对新陈代谢及免疫系统的作用
沙棘总黄铜等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力。这是由于沙棘黄铜等有效成份具有清除人体自由基，提高机能免疫功能作用。因而临床多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。
5、对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活成份原花青素、苦瓜素、香豆素，5-羟色胺基等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用。而且可以通过提高癌症患者自身免疫功能。增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。
沙棘小果与大果有什么区别，这个问题，宜昌阿伟巳抢先一步回答了，他的回答很好！我是很赞同的，看来我也没什么好说了。然而既然巳点开回答，就谈下见解吧。
沙棘属落叶性灌木，耐旱，我国的华北，西北，西南都有生长。
沙棘全株是宝，根茎，叶，果，特别是果实，果实与枇杷很相似，两者既可食用，更可药用。沙棘小果与大果的区别在于含油率和出油率不同:
含油率出油率
小果2% 1%
大果8%5%
沙棘果主要用于榨取果油。沙棘含有对人体有益的多种维生素，特别是维生素c，是猕猴桃的2--3倍，沙棘油在国民经济的许多领域都用到它。
沙棘油食用，医用，美容都可以。沙棘油对人体的作主要在下面五点:1对心血管系统疾病有预防和保健作用。2 对脑血管系统疾病有预防和保健作用。3 健脑益智。 4 促进人体新陈代谢。5抗癌防癌，对人体各种癌细胞有一定的抑制和杀伤作用。
沙棘果怎么吃最好？
沙棘果的吃法很多，但没有最好吃法，可以直接洗净吃，还可榨汁，做成果酱、果酒等。
沙棘果味酸、涩，性温，归脾、胃、肺、心经，具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀之效，可以缓解脾虚食少、食积腹痛、胸痹心痛、咳嗽痰多、瘀血经闭、跌仆瘀肿等不适。现代药理学研究发现，沙棘果的主要成分是黄酮类成分，这个成分也起到主要的药理活性作用。沙棘果具有缓解胃溃疡、调节血糖、降血脂、抗氧化、抗肝损伤、降低血液黏稠度等药理作用。沙棘果的吃法简单，除了直接洗净食用外，还可榨汁，做成果酱、果酒等。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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