答:一、做凉拌黄瓜需要的食材:? ? ? ? ?
黄瓜500克、大蒜10克、小米辣10克、糖1勺、耗油1勺、烧烤粉1勺、酱油1勺。? ??
二、凉拌黄瓜的做法:? ? ? ??
1、把黄瓜洗净。? ? ? ??
2、把黄瓜切成小块。? ? ? ??
3、把大蒜切成蒜末。? ? ? ? ?
4、把小米辣切成圈。? ? ? ? ?
5、把切好的黄瓜块、蒜末、小米辣放入碗里。? ? ? ? ??
6、加入酱油。? ? ? ??
7、加入耗油。? ? ? ??
8、加入烧烤粉。? ? ? ??
9、加入糖,搅拌均匀。? ? ? ? ?
10、放置10分钟。? ? ? ? ?
11、最后凉拌黄瓜就做好了。? ? ? ??
凉拌黄瓜的小窍门:? ? ? ? ??
凉拌黄瓜的口味需要根据自己的喜好进行调节,喜欢吃辣的可以多加一些小米辣,不喜欢吃辣可以不放。