早餐怎么吃才更科学,做到五个“一”,营养又健康。
一蛋:一个鸡蛋,“从头补到脚”
一蔬:一种蔬菜,缓解压力,延长寿命
一粥:一碗燕麦粥,养胃润肺,安神助眠
一果:一小把坚果,提高早饭质量,改善热量比例
一奶:一杯牛奶,补充钙质和维生素,保证蛋白质的摄入量
早餐是应该营养最全面的一餐,每次准备早餐时问问自己三大样齐没齐就可以碳水化合物、蛋白质、维生素
碳水化合物可以是蒸地瓜烤地瓜杂粮面包土豆泥面条馒头等等
蛋白质可以是牛奶豆浆鸡蛋瘦肉鱼类豆腐等
维生素可以是各种蔬菜水果
三大样齐了就可以算是健康的早餐了。当然少油少盐少糖也是要注意的啦。
1)食物类别全面,淀粉类主食必不可少;奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样;水果蔬菜至少有一样,以略温热为好,至少不要太凉,以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。若再能纳入坚果或种籽,质量就堪称模范,因为果仁是秋季的应季食品,而且能帮助对抗“秋燥”。
2)高营养素密度,体积小而营养素含量高。
3)美味可口,激发早餐本来不太强烈的食欲;
4)要有高饱腹感,不至于到了10点就感觉饥饿;
5)要方便快捷,15分钟之内就能吃到嘴里
关于营养搭配你需要 一份碳水化合物,最好是粗粮和细粮混搭的淀粉类主食(稀的):各种杂粮粥
蛋白质:其实就是蛋奶肉。
各种鸡蛋:熟鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋。坚果:芝麻花生核桃,这几样比较容易买到未加工的。可以直接做菜时候放进去。各种奶油味碧根果啦,盐焗的就算了。
一般一点的酒店的早餐都是有餐厅,需要拿着房卡或者饭票去餐厅自助吃的。
高级一点的五星级啊什么的可以自己去餐厅吃,也可以叫服务送到房间吃。有些酒店也有菜单放在房间里的,你可以打服务电话点餐。
扩展资料:
早餐
早餐(breakfast/themorningmeal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。
世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。长期不吃早餐易发胆结石。