槐米
2023-05-08 18:57:26
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于新鲜草莓快到保质期的时候可以做成什么再保存起来这个问题，我来分享一下自己的看法。
草莓是一种健康美味的水果，保存期也并不很长。一般来说，建议能够乘新鲜吃掉，既能保持良好的口感，还能保证身体健康。但是如果确实买了太多草莓，一下子吃不完，就只能考虑做成其他美食。这样就能延长草莓的保质期了。
草莓能做美食很多，简单来说比如草莓酱、草莓罐头，这些美食做的人很多，这里就不再为大家重复做法了。今天就和大家另外分享几种草莓美食的做法。
奶香冻草莓食材：草莓适量
配料：炼乳一罐
做法：1、草莓洗净，用盐水浸泡一下。
2、摘掉草莓蒂。用比较尖的小勺子在草莓中间挖个小洞。
3、往小洞里面加入炼乳。
4、把草莓放入保鲜盒内，放入冰箱冷冻。
这款搭配吃起来口感清爽，草莓可以放在冷冻室冷冻，吃的时候拿出来解冻就可以，稍微解冻后的草莓吃起来还有独特的流心感。非常好吃。
蜂蜜冻草莓食材：草莓适量
配料：蜂蜜一罐
做法：1、草莓洗净，用盐水浸泡后去蒂。
2、草莓捞出晾干水分后放入碗中，加入蜂蜜搅拌。最好能让每一颗草莓表面都沾上蜂蜜。
3、将草莓放到冰箱冷冻室内冷冻，冷冻过后的草莓表面会挂上一层蜂蜜糖霜。脆脆的很好吃。同样可以放在冰箱里面保存，吃的时候解冻一下就可以了。
以上就是两种简单方便的草莓零食的做法，草莓能做的美食还有很多，如果您有其他见解，欢迎来留言分享，如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和创作者。有很多好吃的要和你分享。
当然是做草莓酱啊，草莓多了来不及吃，放着又变质，那就做草莓酱最好了，可以用来抹土司，也可以冲水喝，酸酸甜甜就是好。
自制草莓酱用料
做法
草莓蒂摘掉，给它们一人洗一个凉水澡，洗干净，放在滤水篮上，把水控干
草莓切一下，自己根据草莓大小切，没有特定要求。小草莓一劈两半，中等草莓劈四瓣，大草莓就来8瓣，草莓倒入干净无水无油的锅里，最好是不粘锅，当然也要在熬制的时候要不停搅拌
倒入一袋儿500克的绵白糖
先搅拌一下，使糖能更好的化开，草莓的果胶也更容易释放出来
一定要开小火熬制，30分钟就差不多了
糖一点点的开始融化，慢慢的化成甜品，这个时候搅拌不用太频繁，时不时搅拌一下就可以
开锅以后记得把浮沫撇掉，不用太着急，熬制的时候，边熬边撇，这样一点点的就会撇干净
熬制时间差不多了，搅拌就不能停下来了
这个时候我们把家里的柠檬切两半，把一半的柠檬汁挤到锅里。
关火，把准备好的小瓶子（无水无油）打开，装在瓶子里，晾凉以后可以盖盖子放入冰箱保存
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苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。