百薇
2023-05-08 18:43:21
黑芝麻放入豆浆机做芝麻糊，黑芝麻不炒可以吗？
大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：黑芝麻做芝麻糊，我们常用的是生芝麻，不炒可以，炒熟也可以。
黑芝麻，油脂比较丰富，含有丰富的蛋白质、铁、钙等，可以辅助食疗须发早白、大便不畅、缺铁性贫血、有助于儿童的身高增长和智力发育等，并且含有丰富的维生素E，居植物性食物之首，营养价值很高。
很多人在用黑芝麻做米糊的时候，对芝麻需要不需要炒很纠结，其实两种都是可以做米糊的，只是口感略有差别。
炒过之后的黑芝麻口感更香浓，出油比较多，口感更细腻，黑芝麻是平偏温的食物，炒过之后，对于容易上火或者已经上火的人，不适合，这种人群就可以选择用生的黑芝麻来做米糊。
生的黑芝麻打米糊，虽然口感比不上炒制之后的，但是营养流失的比较少，营养价值更高，适宜一般人群，不宜上火。
黑芝麻打米糊可以搭配的食材很多，推荐一些搭配吧，黑芝麻糙米无花果糊、黑芝麻腰果黄豆浆、黑芝麻腰果红枣黑豆浆、黑芝麻燕麦红枣糊。
结语综上所述，黑芝麻既可以用生的打米糊也可以用炒过之后的，以上就是我对"黑芝麻放入豆浆机做芝麻糊，黑芝麻不炒也可以吗？"的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦。
我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。
黑芝麻如果想做芝麻糊最好炒熟以后再磨成粉，为什么这么说呢？大家好我是一个喜欢烹饪热爱美食的美食阿怪。
现在我来说一下这个问题，我们都知道黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，钙，磷，铁等以营养元素，多吃肯定对身体有益，黑芝麻炒熟以后再吃，效果会好一点， 最起码吸收上能好一点。下面我介绍下怎么制作芝麻糊：
准备材料有黑芝麻，糯米，凉白开，破壁机或者豆浆机，纱布，网筛。
1.先准备一把糯米浸泡半小时，之后用纱布沥干水分备用。
2.准备一碗芝麻冲洗一下捞出也可以不洗，然后放入锅里翻炒出香味即可，最好使用不粘锅。
3.把糯米和芝麻一起放入破壁机里，然后加入适量凉白开，水量没过一点点就可以，搅打一分钟左右。
4.接着吧刚才打出的黑芝麻浆用网筛过滤一下，筛出黑芝麻渣，接着再把渣加点水倒入破壁机里继续搅打，然后再筛一遍除去渣子，留下的就是我们的芝麻糊了。
5.这时候芝麻糊有点稀，喜欢喝冷的可以直接加点糖食用，或者放入锅里煮一会，芝麻糊冒大泡泡再加点糖就可以吃了。
以上是我对于这个问题的见解，如果你有什么不用的方法和建议，欢迎大家留言告诉我，我是美食阿怪，如果喜欢别忘记给我点个赞！
糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比糙米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品，下面就给大家介绍一下糙米的做法大全。
糙米糊的做法
糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。
用料：
糙米80克、水500毫升。
做法：
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊，即可给宝宝喂食。
小贴士：
1、一次可以煮多一点，煮后分装冷冻储存，食用时再退冰加热。
2、这是一道非常简单的营养美味辅食，能够为宝宝补充全面营养。
功效：糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。
糙米玉米排骨汤的做法
糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。
用料：
排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水（或酒）适量。
做法：
1、将排骨切块洗净、焯烫备用。
2、糙米、玉米洗净，玉米切段备用。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水（或酒）中，煮60～90分钟。
小贴士：
便秘是新妈妈常常遇到的问题。适当增加粗粮的摄入，不仅可以很好地改善便秘所带来的烦恼，还可以使营养更为均衡，消除多余的脂肪，促进乳汁的分泌。
功效：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的做法
糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
用料：
糙米半杯、香菇6个、腊肉30克、干虾仁30克、胡萝卜半根、腊肠1根、盐适量。
做法：
1、糙米一杯，洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，按下煮饭的按钮。
2、同时把泡发的一小把香菇切粗丝，一根腊肠和一小块腊肉切片，一小把干虾仁，丢入锅里，撒点盐，盖上盖儿继续煮。
3、水分将尽的时候，倒入切片的半根胡萝卜一起煮。跳起闸的时候，翻动米饭，再稍微焖一会儿即可。
小贴士：
1、胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
2、胡萝卜有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。
功效：经常食用香菇能加强机体抗癌、提高机体免疫力、降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化、防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病、抗感冒病毒、提高脑细胞功能等。
薯仔糙米茶的做法
红薯味道甜美，营养丰富且易于消化，可供大量热能。而将红薯切成块和大米一起熬成粥是最科学最营养的吃法。
用料：
糙米50克，红薯2个。
做法：
1、糙米用清水洗净，稍沥干水分。
2、锅置火上烧热后，倒入糙米干炒，炒至米粒黄中带焦即可。
3、用凉水将炒好的糙米淘冼干净，除去焦糊的米粒和焦糊的气味。
4、倒入烧沸的水中煮开，煮至米粒开花关火，自然晾凉。
5、红薯洗净去皮切成小方丁，炒好的糙米用清水清洗干净。
6、锅内水烧开倒入炒好的糙米，大火烧开转为小火至米开花，再放入切好的薯丁。
7、锅内熬十分钟即可关火。
小贴士：
1、红薯淀粉含量多，生吃不好消化，最好煮熟吃。
2、高温加热能使红薯可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
功效：红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转为脂肪的特殊功能。