菜心要怎么摘

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菜心要怎么摘

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白敛

白敛

2023-05-08 18:20:17

菜心的摘洗:可以在清水中加入少量的洗涤剂,浸泡十分钟后再用清水洗净,然后将一些烂掉的叶子和泥土,放到盘子里面使用即可。

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

最新回答共有5条回答

  • 教育的魅力
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    2023-05-08 21:21:22

    青菜总是生虫子,有不用农药就能杀虫的办法吗?青菜味道鲜嫩多汁,是许多害虫的理想食材,也是虫子高发的群体,如何不使用农药就能将虫子杀灭和驱逐呢,其实在农村有很多的土方法是可以做到的,有的一些植物本身就含有毒素,制作成为土农药是一种很安全的杀虫方式,也有一些别的手段将虫子去除。

    烟丝:没错就是我们平时见到的烟蒂,收集烟蒂将里面的烟丝掰开,放入水中,水里在添加少许洗衣粉,放置一星期就可以喷洒使用,安全对人体无危害,这种简单的方法能够杀灭一些常见的害虫,也非常用于家庭花卉种植使用,无气味和刺激性,很安全。

    蓖麻叶:蓖麻含有毒性,本身不但不会生虫,使用蓖麻叶制作出来的土农药,还能有效的杀灭害虫,对于菜青虫、蝼蛄、白土蚕有很好的杀灭功效,将蓖麻叶碾成细粉后按照1:20的比例加上进行喷施,能够起到杀虫驱虫的作用,蓖麻也是农村常见的一种植物,取材方便使用简单。

    吸虫板:这种黄色的吸虫板现在很受欢迎,也是避免使用农药治虫的一种简单易行的方法,能够将鳞翅目的害虫有效的粘辅上去,颜色大都是有很吸引昆虫的黄色,对于害虫有一定的诱惑力,让虫子自动飞上了之后,依靠自身的黏性,将害虫粘住,也很适用于家庭种菜、种花。

    苦楝树:苦楝树味苦有毒,自古以来就是杀虫的好材料,这样的习性很自然的也被广为利用,制作成为土农药,苦楝树的种子垂垂累累,在棒奔霸这里被称作“羊屎蛋子”,苦楝树也被叫做羊屎蛋子树,采集苦楝树的叶子,切成细丝之后煮水,然后进行喷洒,对于一些主要的虫害能够起到杀灭作用。


    除了这些方法还有使用灯光诱捕的方法,将害虫引诱到灯光处的陷阱杀灭,其实也可以适量的使用农村,使用农药喷洒之后,可以在使用植物生物酶进行喷施,不但能够使蔬菜生长健壮、健康,而且还能够的将农药残留去除掉,关于不使用农药杀虫的小方法还有很多,欢迎大家补充评论留言,谢谢。

  • 小郑爱读书
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    2023-05-08 21:21:22

    青菜,尤其是包菜或者白菜,叶子鲜嫩汁水甘甜,特别喜欢生虫子,在虫子爆发的季节如果不打药不作为,几天就会被吃得只剩杆了。我特别喜欢吃白菜,但是每年母亲都只会到入冬后才开始种,一般就冬天或早春能吃到自家园子里的白菜或包菜。我就非常不理解,难道其他季节就不适合种白菜或包菜吗?母亲说不是的,说只有冬天的寒冷气温才能不生虫,其他季节必须要打药,否则就没得吃了。
    我以前不信,去年我让我妈留下几棵包菜到春天,那自己看到的就不得不信
    了,天气一暖和,白色的蝴蝶到处飞,没几天叶子就出现破洞了,等你不在意时,虫子越长越大,吃的速度越来越快,几天就全解决了。
    就是这样的虫,或者那种没毛的青色的虫,很肥,看得人头皮发麻。

    今年听说有人实验,从药店买来这种人可以口服的【十滴水】,喷洒在叶片上,就不会长虫子,而且没有一点毒药成分。十滴水是一种用来健胃,祛暑的液体药,用于因中暑而引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适。我们这常见的一种直接口服的药,如果谁家小孩长痱子,用这个滴在水里洗澡还可以祛痱呢。一大瓶也不贵,于是买来喷蔬菜,谁知效果真的不错呢。因为十滴水有强烈的刺激感官的味道,估计虫子们都受不了吧。不过也只能针对像菜青虫、毛毛虫这样的无骨软体虫子,像那些蚧壳虫或者吃叶子的瓢虫类的就奈何不了了。不过这些虫子吃得不多,对蔬菜损害不大,自家吃已经足够,稍有些虫洞也没所谓了。

  • 匿名用户
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    2023-05-08 21:21:22

    青菜总是生虫子,有不用农药就能杀虫的办法吗?

    青菜为一年生或者两年生的草本植物,高二十五到七十厘米,直立有分枝,花期四月,果期五月。青菜原产于亚洲,目前在我国南北地区都有广泛种植,主要地区是长江流域。青菜的嫩叶可供食用,也是害虫喜欢吃的食物,那么除了用农药还有什么办法可以杀虫呢?

    首先来了解一下青菜的主要害虫有哪些。青菜和其它蔬菜的害虫都大同小异,主要有菜青虫,蚜虫,小菜蛾,菜螟等。有效防治这些害虫是我们可以获得蔬菜高产量的保证。特别是包心菜,萝卜,白菜,如果不及时控制害虫,很可能会将整株蔬菜全部啃食。而一般就是用农药杀虫,但是药剂残留太严重,现在人们都普遍采用别的方法杀虫了。

    青菜害虫的杀虫方法。

    草木灰液治虫。草木灰不单是很好的杀虫剂,也是一种价值很高的有机肥。用草木灰十千克兑水五十千克,浸泡二十四小时,再取滤液喷洒蔬菜,可以有效地防治蚜虫,黄守虫。在青菜,萝卜幼苗时期,可以在菜苗周围撒一层草木灰,不能太多,同样对杀伤蚜虫有明显效果。

    收集烟头灭害虫。很多男生都有抽烟的习惯,他们却不知道烟头可以杀死害虫,而且烟头也不难收集。把收集来的烟头拆开,把里面的烟丝剥出来放在一个容器里,倒上水浸泡二十四小时,然后用喷壶把烟水对着害虫喷洒,也有一定的杀虫效果。

    保护害虫自然的天敌。自然界本身就是平衡的,有害虫自然会有它的天敌。只是随着环境污染,有的害虫天敌慢慢消失了。我们需要注意保护这些害虫天敌,尽量创造一个有利于它们生长的环境,或者可以采用人工饲养繁殖的办法增加害虫天敌的数量,都对抑制害虫会不错的效果。

    最后,我们还可以采用致病的微生物来防治害虫,以菌治虫是一种非常安全的防治手段并且对人,牲畜,农作物都没有危害,有利于维持生态环境平衡。如果你有什么好的害虫防治方法,欢迎留言和大家分享。

  • 生活资讯通
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    2023-05-08 20:20:12

    日常生活中很多人都喜欢吃菜心,这是因为菜心口感好,而且营养价值丰富,它含有丰富的纤维素,可以提高肠胃的蠕动,从而提高胃动力。那么,菜心怎么做好吃?菜心的功效和作用有哪些?如何挑选菜心?一起来看看吧。

    菜心怎么做好吃

    菜心是日常生活中常见的一种蔬菜,它的营养价值很高,加上口味也好,所以深受人们的喜爱,但是菜心做不好口感就不好,那么,菜心怎么做好吃?下面小编介绍几种好吃的菜心做法。

    一、清炒菜心

    清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净,然后切成段状,然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后,热锅倒油,油温后倒入大蒜,炒香。

    然后,把菜心倒进锅里,翻炒,炒至菜心开始变色,这时便可以加盐继续翻炒,直至菜心熟透。

    二、白灼菜心

    白灼菜心,这种菜心做法能在最大的程度上保留菜心原本的口感风味和营养价值,而且它的味道比较清淡,符合很多人的口味。

    需准备的食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净,蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。

    在锅里装一些清水,加油加盐,把水烧开。把菜心的根放进开水里,等到菜心的根变成比较深的绿色时,再把菜心全都倒进水里面开始白灼,大约一分钟左右就可以起锅装盘。

    把之前调好的汁放进锅中煮开,再倒进剁碎的蒜头煮开。把煮好的汤汁淋在煮好的菜心上面,这道菜就完成了。

    三、干炒菜心

    干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉末、辣椒、花椒、盐和油。

    先把菜心洗净,类似白灼菜心的做法,在锅里装些清水,加油加盐把水烧开,再把菜心放进去灼好。把锅烧热,倒进适量的油,倒进辣椒花椒炒香,加入肉末翻炒,最后把菜心倒进锅中,用大火快速的翻炒,可以加入适量的盐调味,最后便可起锅装盘。

    菜心的功效和作用

    1、预防贫血

    菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。

    2、降胆固醇

    菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

    3、清热解毒

    菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。

    4、提供产后营养

    产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

    5、治疗妇女的乳腺炎痈

    菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。

    食用菜心要注意什么

    1、菜心折短洗净,水烧开后,焯至变色,大约30秒,取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用,清炒、蒜蓉均可。

    2、菜心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳、营养流失。

    3、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。

    如何挑选菜心

    挑选菜心首先要注意观察菜茎是否“实心”,通常实心的菜茎看起来有些绿色的透亮,用指甲刺一刺,可以感觉汁水充分。普通菜心“空心”的不好吃,但要注意的是,增城迟菜心却是越空心越好吃。

    1、带些花苞的菜心为上品

    其次带些花苞的菜心为上品,但是如果菜心顶部的花已经盛开,意味着已经变老,这种菜心吃起来有渣。此外,菜心茎部爆口的,说明水份充足。最后看看菜身是否比较软,软身的说明菜嫩。

    2、此时很多菜心是冒牌货

    最好的时段是每年的六七月份。商贩说市场上贩卖的菜心有很多为冒牌货,很多人拿本地菜心当菜心卖。因为这个时期,本地菜心口感最好,够“淋甜”。

    总结:阅读了上面的文章,相信大家对菜心怎么做好吃这个问题详细的了解了,很多人在日常生活中都不知道怎么做菜心,这下不用愁了,本文介绍了这么多菜心的做法,大家可以试试看。

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