菜心杆怎么切

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菜心杆怎么切

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六月雪

六月雪

2023-05-08 18:13:43

菜心的家常做法
主料
菜心
200g
辅料
蒜子
适量

适量
水淀粉
适量
步骤
1.首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米。
2.锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
3.锅中倒入油,下入蒜米,煸炒数秒后,加入菜心,加半勺盐,均匀翻炒
4.接着淋入适量水淀粉,翻炒片刻,就可以出锅装盘了

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  • 生活常识网攻略组
    回复
    2023-05-08 20:20:38

    主料菜心150克核桃3颗花生50克 辅料油适量盐适量生抽适量老醋适量
    步骤
    凉拌菜心杆的做法步骤11.菜心洗净;
    凉拌菜心杆的做法步骤22.菜心杆切小丁;
    凉拌菜心杆的做法步骤33.核桃拨开;
    准备好花生米;
    凉拌菜心杆的做法步骤44.锅中加水烧开,加入少许盐;
    加菜心焯熟,捞出;
    凉拌菜心杆的做法步骤55.炒锅加油,下花生米炸好,捞出;
    凉拌菜心杆的做法步骤66.下核桃炸好捞出;
    凉拌菜心杆的做法步骤77.菜心,花生,核桃放入碗中,浇上少许热油;
    凉拌菜心杆的做法步骤88.加少许盐,生抽,老醋拌匀。

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