热量:178.4大卡
胡萝卜素:768微克
胆固醇:643.5毫克
维生素A:385.4微克钾:358.2毫克
磷:186.2毫克
钠:165.45毫克
钙:138.4毫克
维生素C:35.2毫克
镁:26.2毫克
硒:21.12微克
蛋白质:16.87克
脂肪:10.08克
碳水化合物:6.28克
铁:4.44毫克
维生素E:2.44毫克
锌:1.91毫克
膳食纤维:1.36克
烟酸:1.18毫克
锰:0.37毫克
维生素B2:0.36毫克
铜:0.31毫克
维生素B1:0.16毫克猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
大蒜:大蒜忌与蜂蜜同食。
洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。