谢邀!菠萝盛产于东南亚地区,在我国主要生产地区有海南,三亚,因菠萝对光照和温度,湿度有一定的要求,适合于亚热带地区栽种,成熟的菠萝表皮里面青里范黄且外面的表皮微微有点枯萎,说明菠萝成熟期到了,不再吸收养分,果农可以根据菠萝的成熟情况分批採摘。
菠萝怎样催熟?一,最简单的方法就是把不熟的菠萝直接放到烤箱里烤熟,很简单,把菠萝放入烤箱,烤箱温度调至四十五度到五十度之间,温度不能过高,一般一个小时左右菠萝就能催熟。
二,如果室外阳光充足,温度较高,可以在外面地上放上薄薄的一层铁皮,然后把不熟的菠萝放在铁皮,上面盖上一层薄薄的白布,这样看外面温度壮况,如果温度在二十度至二十五度之间,大约两天就能催熟,如果是大夏天,中午温度较高,大约三小时左右就可以催熟。
三,如果是冬天,室外温度很低,也没有烤箱,那怎样催熟菠萝呢?有土办法,可以在室外挖个大洞,最好深一点,一米左右,不能太浅,因地表温度较低,太浅了很难催熟菠萝,然后把稻草灰放入洞里,稻草灰要多一点,撒少量的生石灰,不要太多,把菠萝放进去,再把土填好,也能催熟菠萝,一般要五至七天左右。
其实催熟菠萝的方法还有很的,比如用药物也可以催熟菠萝,还有好多我们不知道的方法,希望能帮到你。
菠萝蜜怎么催熟?这个问题作为生活在菠萝蜜之乡海南的我还是比较有发言权的,菠萝蜜可以说是我们童年记忆里最美味的“零食”,现在分享一下我们是怎么催熟的。
方法一
把不熟的菠萝蜜放在太阳底下暴晒一天,收起来用袋或则是比较厚的旧衣服裹住不让热量散发掉,第二天就可以味道浓浓的香味了;
方法二
用盐巴把涂抹在菠萝蜜的果蒂那里,过两个晚上你就会发现菠萝蜜表皮变软了,代表着可以吃了,这是老人教的土方法;
方法三
直接用废弃的棉被裹住,要是没有用其他的东西代替也可以,目的是给它加热促使提前成熟,这样一两天以后就可以吃到美味的菠萝蜜啦!
可能不是经常吃的朋友会不知道菠萝蜜怎么样才算熟了,
第一,通过香味,成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味,在很远的距离都可以闻得到,以前我们家的菠萝蜜有一些是在熟上成熟的,整个院子都可以闻得到,所以,可以通过香味来判断它是否成熟。
第二,通过按压的方式,成熟的菠萝蜜,你用拇指轻轻按压发现它是软的,而没有熟的菠萝蜜按下去是硬的。
好啦!以上就是我的分享,希望能帮到你,也欢迎大家来海南吃菠萝蜜!
大家好,现在大家对菠萝蜜都不陌生了,是目前世界上单果最大的水果,在海南三亚这边经常接触的是海南1号黄肉的,个头最大。在昌江接触过泰国8号红心的,个头适中。还有就是越南进口的越南红5号红心的,个头要小一些。据目前世面上越南5号卖的最好,其次就是海南1号。今天探讨一下菠萝蜜是如何催熟的,有几种常见的催熟方法:
1、可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱或是阴凉处,一般几天后就可以完全成熟。
2、可以用水果催熟,将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的,常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等。
3、可以晒太阳催熟 ,适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,一般晒一天时间就可以了。
4、可以用催熟剂,其实在介绍这种方法,有时候很矛盾,广大客户会觉得是使用激素来催熟,现在很大大批量出货,有不少是用成品催熟剂,方便快捷安全,或者是用乙烯利涂抹在果柄处,2-3天成熟。如果是电商网商购买的菠萝蜜,建议广大朋友尽量让它自然成熟,只要果没问题,口感甜度都是很不错的。
以上仅供参考,谢谢大家!
1 水果催熟
用已经成熟的水果催熟。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法。催熟菠萝蜜也可以这样操作,我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块,便能很快地催熟菠萝蜜。
2 太阳下面晒我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的,这时假就可以开吃了哦!
3 催熟剂催熟很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌,故很多热带水果运输过来之后还是青涩的。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果。
4 盐水泡将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下,就能很快成熟的,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁。