佩兰
2023-05-08 16:33:24
酱爆海螺肉
海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢？带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉味道不错，老人也可以不费力一起吃海螺肉啦！
用料
海螺 6个
蒜苗 6根
盐 少许
料酒 1勺
耗油 1勺
黄豆酱 1大勺
白糖 少许
葱姜丝 少许
海鲜酱油 1勺
酱爆海螺肉的做法
上锅蒸两分钟海螺，去除内脏，取肉。
请点击输入图片描述
海螺切片备用
请点击输入图片描述
蒜苗切段备用
请点击输入图片描述
起锅烧油下葱姜丝爆香，下蒜苗段翻炒后，放海鲜酱油，耗油，糖，糖，黄豆酱，料酒
请点击输入图片描述
放入海螺肉，快速翻炒后出锅