生八爪鱼蘸辣根怎么做

时间: 阅读:7582
生八爪鱼蘸辣根怎么做

最佳回答

柳华

柳华

2023-08-30 09:37:09

有很多人喜欢生吃八爪鱼,那么生吃八爪鱼该怎么做呢?首先将八爪鱼的内脏,嘴巴和眼睛处理干净,要特别关注吸盘里的脏东西。接着将八爪鱼放到烧开的开水中,大约三四秒左右捞出,切记煮的时间不能过长,否则八爪鱼的肉就会老掉,然后将八爪鱼切成小段装盘,最后用蒜酱油,辣椒等,根据个人口味调成蘸料即可。
章鱼真的可以生吃吗?那平常买回家的章鱼岂不是洗吧洗吧就可以直接吃了,其实章鱼的确是可以用来生吃的,只要你不嫌恶心的话,另外那些生吃的章鱼在吃他们之前也要做一些准备工作。

1.首先要知道生吃章鱼会有窒息的风险,因为在吃生长与的时候,如果不小心没有将章鱼咬碎,则很有可能会被章鱼吸住气管而导致窒息,所以那些一定要生吃章鱼的人就要非常的注意了,要咬碎了再吃。
2.生吃章鱼的话,如果不想死就要掌握他的方法,那么小编这里就有一个方法,就是首先将买回来的章鱼清洗干净之后,把章鱼的头部给去掉,然后把章鱼的八个爪子全部捋直,再将这些爪子全部缠在一根筷子上,然后直接放入口中,当然,为了增强口感该送入口中之前可以先蘸上一些辣酱,而在送入嘴中之后,脚掌与的时候也一定要细嚼慢咽,将其嚼碎,不然章鱼的各个吸盘在我们的口腔里乱吸也是够受得了,那小编还是建议大家如果真的想生吃章鱼,还是去那种专门的饭店吃吧,因为这对生命会有一定的危险,不敢轻易地尝试啊。

最新回答共有2条回答

  • 小郑爱读书
    回复
    2023-08-30 11:11:49

    昨天与同事一起去吃海鲜自助,带回来一条活的长腿八爪鱼,以前都是吃的死的,还是第一次吃到活的,感觉好新鲜。下面跟大家说说白灼八爪鱼的做法吧。

    用料:八爪鱼,生姜,葱,料酒。

    首先将八爪鱼的牙齿去掉。(八爪鱼的牙齿在八条腿的之间,两手一挤就会出来。)

    放两勺盐将八爪鱼搓洗一遍。(八爪鱼身上有一种粘液,用盐搓洗能洗掉表面的粘液。)

    用清水冲洗干净。

    冷水下锅,加料酒、生姜和葱去腥味。

    煮10分钟,煮熟后捞出。

    蘸调料吃。一口咬下去,满头的籽,八爪鱼的籽现在流行叫大米,这东西可香了,一粒一粒的。

    调料可以用芥末加酱油直接蘸,还可以用小米辣、醋、生抽、蒜末、香菜末、葱末、香油调一个酱汁。

    个人比较喜欢吃重口味的食物,不去内脏的更好吃。如果不喜欢吃内脏的话,可以把八爪鱼的头用手指翻过来,摘去里面的内脏,然后再照上面清洗过程洗就行了。

    八爪鱼的做法也是很多种的,今天给大家介绍的是最简单的白灼,下次再跟大家分享爆炒、酱爆、凉拌等等,希望大家喜欢。

Copyright © 2022-2024 生活常识网 版权所有
生活常识网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。客服邮箱:15053971836@139.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-6 联系方式:15053971836@139.com

网站地图