山东粉怎么做好吃吗

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山东粉怎么做好吃吗

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2023-08-30 04:05:36

凉拌红薯粉、肉末炒粉丝、肉末汤煮红薯粉都好吃。

一、凉拌红薯粉

粉条和凉拌是绝配。多剁一些蒜泥,醋和酱油1:1比例混合,少许盐,少许辣椒,调成以后,往煮熟的粉条里一倒,吃起来真的是清爽解腻!

二、肉末炒粉丝

除了凉拌,炒粉条也超好吃。粉条同样要提前开水煮熟,然后用凉水冲一冲,更加筋道爽滑。和炒过的肉酱一起炒一下,色香味俱全,这道菜还有另一个有趣名字是“蚂蚁上树”。

三、菠菜煮粉条

食材:菠菜,红薯粉,大蒜,生抽,食盐,食用油

肉末汤煮红薯粉

准备原材料:红薯粉干、肉沫、青椒、红椒、蒜末、郫县豆瓣酱;

做法:

1、准备好的红薯粉干放在盆里,加入冷水,浸泡半小时左右,将它泡开;

2、把准备好的青椒和红椒切成圈备用;

3、锅烧热,加入食用油,倒入肉末,翻炒变色,出锅备用;

4、锅中留少许底油,加入蒜末和辣椒,翻炒出香味,然后加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量的开水,倒入刚才炒好的肉末,加入已经泡软的红薯粉干,搅拌均匀,盖上盖子煮2分钟左右;

5、然后加入少许盐、生抽、蚝油、红醋,搅拌均匀,美味的红薯粉丝汤就出锅了,煮好的红薯晶莹剔透,非常好吃。

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

最新回答共有2条回答

  • 法律常识达人
    回复
    2023-08-30 06:06:37

    1、用料:豌豆淀粉1份、水7份、蒜适量、生抽适量、醋适量、麻酱两勺、香油适量。
    2、准备一份豌豆粉,7份水,比例是1:7就可以,具体的量大家自己定。
    3、其中五份水放入锅里,两份水放碗里,锅里500毫升,碗里200毫升。
    4、碗里的两份水和豌豆粉混合,搅拌。
    5、等到锅里起这样的泡泡时候开始倒入豌豆粉水不要等完全开了再倒,否则会容易结块。
    6、倒的时候要边搅拌边倒,否则也容易结块。
    7、小火一直搅拌到透明的状态就可以了。
    8、放入碗里自然放凉,放上自己喜欢吃的调料就完成啦。

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