槟榔怎么做法

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槟榔怎么做法

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槐米

槐米

2023-05-08 16:13:30

五香槟榔好吃做法
食材准备:槟榔200克,陈皮20克,丁香10克,豆蔻10克,砂仁10克,精盐100克
做法步骤:
槟榔、陈皮、丁香、砂仁放入锅内,加盐、清水适量,用旺火烧沸后,转用文火煎煮,至药液干涸,停火。将槟榔取出,用刀剁成黄豆大小的碎块即成。饭后口含少许槟榔即可。
槟榔含有多种人体所需的营养素和有益物质,同时也含有多种药理的活性成分,主要包括生物碱、酚类化合物、脂肪油以及多种氨基酸和各种各样的矿物质等。
槟榔的具体作用与功效有以下几个方面:
1、杀虫,槟榔对于绦虫、蛔虫、饶虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱虫、杀虫的作用,并且通过泻下的作用驱除虫体;
2、消积,槟榔入胃肠经,可以消积导滞,并有缓泻、通便的作用,可以用来治疗食积气滞、腹胀便秘以及各种湿热泻痢等症;
3、行气利水,槟榔又有利水的功效,因此槟榔常可以用来治疗水肿实证、大小便不利以及寒湿脚气肿痛等症状;
4、节 疟,槟榔能够治疗疟 疾,常与常山、草果等配对使用。
槟榔营养价值很高,但是它对人体也有一定的副作用。
如果长期嚼槟榔,可能会引起口腔黏膜下纤维性变,是导致口腔癌的直接原因。根据医学统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的相关性。
口腔癌的发生率,由于近年来嚼食槟榔人口的增加有逐渐上升的趋势,嚼食槟榔的人患口腔癌的几率比一般人高20倍左右。

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    2023-05-08 18:18:26

    台湾的朋友们在生活中经常会吃一些槟榔了,当然了,槟榔也是非常的受人们的欢迎的,因为槟榔非常的美味哦,并且营养价值也是非常高的,虽然也是会对人们的身体造成一些危害了,但总体来说是利大于弊的,所以我们也是可以多吃一些槟榔的,下面我们来看看槟榔的吃法有哪些吧。

    潭州槟榔鸭的做法:

    材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。

    调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。

    做法:

    1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。

    2.干锅放青蒜段垫底。

    3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。

    功效:潭州槟榔鸭是人们都非常的喜欢吃的一个菜肴了,当然了,潭州槟榔鸭在我们的餐桌上也是非常的常见的,其实潭州槟榔鸭不仅非常好吃了,更是有很不错的促进肠胃的运动,加快消食排气,曾强肠道的收缩能力的哦,能够很好的治疗消化不良等症状哦,还能够增进我们的食欲哦。

    豉香槟榔芋蒸排骨的做法:

    材料:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

    做法:

    1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

    2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。

    3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

    功效:主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔等这些疾病。

    许多的大陆朋友们对于槟榔的吃法还不是很了解了,但是通过我们的这番介绍,相信大家对于槟榔的吃法也是有了详细的了解了,当然了,这几种关于槟榔的吃法也是比较简单的了,味道也相当的不错哦,所以我们可以自己做着吃的哦,但是我们也千万不要因为美味就吃太多,对身体不好。

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