宝宝怎么吃香菇

时间: 阅读:11098
宝宝怎么吃香菇

最佳回答

七里香

七里香

2023-05-08 15:25:59

香菇是一种菌类的食物,营养价值高,含有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素,并且可以和很多食材搭配,能提高宝宝抵抗力,帮助宝宝长高。所以很多妈妈喜欢在适合宝宝的辅食中加入一点香菇,下面我就整理一些香菇辅食的做法吧。
一、香菇肉菜糊

食材:鲜香菇适量,西兰花一小朵,猪肉(或鸡肉)一小块,高汤一小碗

做法:

1、将香菇去把留头,洗净切碎,西兰花切小朵,然后放入锅中加水焯一遍后捞出切碎;

2、将猪肉洗净切成薄片,也放到沸水中焯熟,然后切碎;

3、在锅中倒入少许高汤(水也可),再倒入香菇碎、肉末和西兰花碎煮熟即可。

二、鳕鱼香菇粥

食材: 新鲜鳕鱼一小块,姜几片,鲜香菇一小朵,小油菜几片,胡萝卜一小块,白粥适量

做法:

1、在锅中加水烧开,鳕鱼上放几片姜,再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟,蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎;

2、将鲜香菇洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切碎,小油菜去梗洗净切碎。

3、在锅中倒入白粥,放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎,煮熟即可,煮的过程中要时常搅拌,以免粘锅。

三、香菇肉末青菜粥

食材:鲜香菇适量,鸡肉(或猪肉)1小块,白菜叶3片左右,白粥一小碗

做法:

1、将香菇去把留下香菇头,洗净切碎,把鸡肉也洗净切碎;

2、把白菜叶去梗,洗净放入沸水中焯一遍,捞出切碎;

3、将白粥倒入锅中,按宝宝情况加入适量开水(煮稀粥或稠粥),加入肉末先煮一会,再放入香菇碎和菜末煮至软烂即可。

四、鲜肉香菇青菜面

食材:猪肉一小块,婴儿面条一小把,青菜叶几片,鲜香菇适量

做法:

1、将香菇去把留头洗净,猪肉洗净,青菜叶去梗洗净,然后分别焯一遍,捞出切碎;

2、锅中加水烧开,掰碎婴儿面条放入水中煮,等面条稍软后放入香菇碎和肉末继续煮一会再放入青菜末煮熟即可。

市面上的香菇大多为干香菇或鲜香菇,这两种香菇在营养价值方面相差不大,主要差别是在口感和味道方面,鲜香菇煮起来味道没有干香菇那么浓郁鲜美,但口感更好更细腻,且更容易消化,会更适合宝宝和老人。干香菇在烹制前要先泡发,在煲汤会比鲜香菇更鲜香有味。所以建议妈妈们平时在给宝宝做直接吃的辅食时选择鲜香菇,炖汤的话可以选择干香菇。

最新回答共有5条回答

  • 八桂之家
    回复
    2023-05-08 18:18:04

    以我自己怀孕的经验孕妇是可以吃香菇的,香菇按季节分可以分为冬菇,秋菇和冬菇,其中冬菇是最好的,按不同的品种又可以分为花菇,后菇,薄菇,其中花菇是最好的,香菇含有多种维生素,矿物质,可以促进人体的新陈代谢,提高机体适应力,是一种营养丰富又实惠的食品,可以安全食用的。

    孕妇不能吃的食物主要有这些:

    1,不要吃高热量的像油炸的,烧烤什么的原本怀孕体质就特别的热,有些人吃了这些容易便秘或者是冒痘痘。

    2,不要吃雪糕和冰棒,尤其是孕晚期的时候,容易引起宫缩。

    3,类似于生冷的食物不要吃,肉类和鱼类一定要煮熟了才能吃,有时不卫生的容易导致孕妇拉肚子,或者是没有煮熟的食物里有寄生虫。

    4,医生明令禁止有可能会导致流产的食物最好不要吃。

    至于其他的食物根据每个人的身体情况来吃,是可以的。

  • 八桂之家
    回复
    2023-05-08 18:18:04

    孕妇能不能吃香菇?

    很高兴能有机会回答:孕妇能不能吃香菇?这个问题,我们在分析回答问题都得具体情况具体分析,如果怀孕前本身就特别爱吃香菇的,怀孕后还是可以适量吃的,香菇味干、性平,补气养血、可健胃开脾、扶正气虚。所以孕期可以适量吃香菇的。

    但是怀孕生产后,就不建议吃香菇了,虽然香菇性平,但是香菇本身还是带有寒性的刚生产完体质虚寒,这时孕妇应该多吃点温补的食物。

    好了,我是漓乡依依美食,希望我的分享能帮助到您,谢谢!

  • 茶叶爱好
    回复
    2023-05-08 18:18:04

    什么都可以吃,只要不过量!

  • 漫谈大学
    回复
    2023-05-08 17:17:54

    香菇是高蛋白、低脂肪的食物,它的体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,能够增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有益于宝宝的身体健康。下面是我为大家整理的关于宝宝吃香菇的做法大全,欢迎阅读。

    宝宝吃香菇的做法大全

    香菇酿肉:

      材料:肉50克、芋艿2个、香菇四个、葱3克、姜3克、干淀粉少许、精选生抽5ml、盐1克、白糖1克、蚝油20克。

    做法:

    1、准备材料,葱洗净后切成末,姜洗净后切成末,肉切成末,将肉末加入葱末,姜末,生抽,盐,糖搅拌均匀备用。香菇和芋艿也清洗干净,香菇去掉梗,芋艿去掉外皮备用;

    2、将香菇的`根部切下来,香菇的头部切一小片,这样便于香菇能酿肉;

    3、将多出来的香菇切成末,芋艿也切成末;然后倒在搅拌均匀的肉馅中,加入蚝油搅拌均匀;搅拌好备用;

    4、将香菇抹上干淀粉;然后将肉馅均匀的抹在香菇上;

    5、放入蒸笼中,蒸10分钟左右即可;

    6、另起锅,放少许水,加入干淀粉调和成稀的水淀粉液,并煮开,淋在香菇上即完成菜品。

Copyright © 2022-2024 生活常识网 版权所有
生活常识网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。客服邮箱:15053971836@139.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-6 联系方式:15053971836@139.com

网站地图