金樱子
2023-08-15 16:13:10
1、碗中加入适量的温水，将葛根粉倒入碗中。
2、用勺子搅拌均匀。
3、加入滚开的开水。
4、并不断的搅拌成果冻状。
5、撒上枸杞子和芝麻，白砂糖。
6、搅拌均匀即可。
扩展资料
1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生。
解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。
-葛根粉
人民网-葛粉的作用与功效
葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。