佩兰
2023-07-18 18:37:03
用料 ?
蛋糕胚 ? ?一个 ? ?
奶油霜 ? ?适量 ? ?
韩花蛋糕的做法 ?
先裱好玫瑰花，根据自己的搭配调色。
蛋糕胚抹面，底下画好树藤铺垫。
花之间的缝隙用叶子填满。
最后拍一张美美哒照片。
六寸裱花蛋糕的做法
1.准备食材，戚风蛋糕要提前烤好，黄桃罐头和猕猴桃切小丁。
2.奶油倒入深点的容器中，加入白糖。
3.用电动打蛋器中速打发至出现纹理，粘稠的状态。
4.在打发的奶油中滴入两滴朗姆酒拌匀。（没有朗姆酒可省略此步骤）
5.把戚风蛋糕从中间一分为二，在切面均匀的涂抹上奶油。
6.把切好的黄桃均匀的铺在上面。
7.再涂抹一层奶油。
8.把另外一片蛋糕盖在上面。
9.先把侧面均匀的抹上奶油，然后在上面涂满奶油抹匀。（没有专业的抹刀，我就是用面包刀涂抹的，侧面涂抹时用面包刀的锯齿带出纹理，这样好看些。）
10.在上面中间位置画个心形图案。
11.取适量奶油滴入红色素调成粉红色。
12.裱花袋装上八齿曲奇花嘴，把粉红色奶油装入裱花袋，在心型位置一个挨一个的挤出花纹，不要挤太大哦！
13.在蛋糕边缘再挨着挤出一圈花纹。
14.把切好的猕猴桃在空白位置填满，注意不要把挤好的花纹碰坏了。
15.在下面依次再挤一圈花纹，这个可以稍微大一些