包谷珍面怎么做

话说我也是太行山脚下的，但好像不记得吃过啊~对了，包谷珍就是玉米面吧，那就是是传说中的糊涂面条！烧开水后，下玉米面，放花生米，山芝麻叶之类的（这个依个人喜好放东西），一会沸腾后下面条，最后用油烹（方言读音，我不知是哪个字，就是用油炸，然后在油还沸腾时放入锅内，盖上锅盖）个蒜瓣加进去，就好了，吃的时候加醋啊~~个人认为，花生米是不可少的。呵呵~
ps
：玉米面必须先下，其他的依照个人生熟喜好。