祝由师
2023-07-17 13:19:23
－ 准备食材 －
牛肉
青椒
红椒
洋葱
姜
鸡精
海鲜酱油
料酒
淀粉
蚝油
－ 步骤 －
1.牛肉切丝、用料酒、淀粉腌制5分钟（淀粉多点、没有淀粉可以用生粉、最好加点蛋清、吃到嘴里会很Q）
2.青椒、红椒、青葱切断备用、姜切末、
3.待饭焖好后拿碗盛满后抠到盘子里、
4.锅热到油、下姜末、少许青椒红椒洋葱、爆炒香后、下牛肉、加水（自己喜欢喝汁到可以多倒点）
5.熟后加两滴蚝油、海鲜酱油、鸡精、盖锅盖、入味后大火收点汁就可以出锅啦！
6.最后一步、将香喷喷滴牛肉倒在米饭上、开始享用吧(☆_☆)