连子粥怎么做

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连子粥怎么做

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苍耳子

苍耳子

2023-07-16 12:38:49

莲子大米粥的做法:

1、大米洗净用水浸泡30分钟。

2、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟。

3、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

4、大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟。

5、莲子大米粥就做好了。

莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米(东北大米、珍珠米、江苏圆米等)和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。

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    2023-07-16 15:15:55

    莲子粥的几种做法
    莲子百合绿豆粥
      材料:莲子 百合 绿豆 大米
      做法:将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡,然后一起下锅煮,大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米,然后再熬一个小时
      功效:清火

      大枣莲子百合煮粥
      做法:(1)将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开(可根据个人口味去芯);大米淘净。(2)将上述原料放入锅内,小火煮烂成粥即成
      功效:营养滋补增强食欲

      莲子银耳粥
      备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚。
      做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。
      功效:营养丰富、进补保健 ,可做为阴虚体质者的进补食品

      莲子百合粥
      备料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣数枚。
      做法:将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
      功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。

      薏米百合粥
      原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。
      制法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂 ,加入蜂蜜调匀 ,出锅即成。
      功效:甜香,热糯,略有清香味。有健脾益胃 ,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑 、痤疮 、湿疹等症,对青春少女美容有益。

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