2岁宝宝吃的虾粥怎么做

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2岁宝宝吃的虾粥怎么做

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祝由师

祝由师

2023-05-08 11:43:46

虾营养丰富,蛋白质含量高,其肉质松软,易消化,非常适合给宝宝补充营养,宝宝虾粥怎么做好吃又有营养呢?下面我为大家推荐一些宝宝虾粥的营养做法,希望大家喜欢。

宝宝虾粥的营养做法:菠菜虾仁粥

原料:大米、菠菜、虾仁、胡萝卜、水、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油

做法:

1、大米洗净,浸泡3-4个小时,虾仁挑出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味。

2、菠菜洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成小块。胡萝卜去皮,切成丁。

3、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右。放入虾仁,中火煮2-3分钟。

4、加入菠菜,搅拌均匀,煮1分钟。出锅前,滴一点香油即可。

宝宝虾粥的营养做法:虾仁白菜粥

材料:米、虾仁、小白菜、盐、姜片

做法:

1、将米提前泡几个小时,上面滴点油。

2、虾仁去掉虾线,洗净。洒少许盐,和姜片一起腌着。

3、选用小白菜的叶子,洗净,将叶子切碎。

4、可以用电饭锅煲粥,等到煮好了,米粒开花的'时候,先放入菜叶,然后在放入虾仁。加盐,搅拌匀,然后焖会就可以吃了。

宝宝虾粥的营养做法:青豆虾仁粥

原料:鲜虾、青豆、大米、盐、胡椒粉

做法:

1、鲜虾煮好,剥皮,用清水洗净,焯水后,再用清水洗净污沫,青豆也用开水焯一下。

2、将虾仁同适量冷水放在汤锅中,上旺火烧开后,下入淘洗干净的大米,用小火煮约50分钟至虾仁软烂时,纳青豆续煮10分钟,加精盐和胡椒粉调味,略煮,搅匀即可食用。

宝宝虾粥的营养做法:虾仁花菜粥

原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法:

1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。

2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。

3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。

宝宝虾粥的营养做法:虾仁玉米粥

原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法:

1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

宝宝虾粥的营养做法:莲藕虾仁粥

材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油

做法:

1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。

2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用。

3、选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮。

4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

虾的营养价值

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

最新回答共有4条回答

  • 我是小神仙
    回复
    2023-05-08 14:14:52

    首先感谢邀请,虾的话孩子吃不宜煮辣的,白灼的吃多了也会腻,我教你做一道我常做的三汁焖锅吧,非常的美味好吃的哦,你可以试试看,做法如下:

    鸡翅,鱿鱼,大虾,这样奇葩的搭配可能很少有小伙伴这样做过菜,但是有这样一道三汁焖锅,就是用这三样食材搭配在一起做的,色香味俱全,吃起来鲜香可口,超级好吃!这期,天健美食坊,就来教大家做这道美味佳肴,想学的小伙伴们赶紧上车哦!PS:喜欢美食的小伙伴记得关注 天健美食坊 哦,我每天都会更新不一样的美食教程!

    首先准备食材:

    鱿鱼 X 250g

    鸡中翅 X 250g

    大虾 X 250g

    土豆,胡萝卜,洋葱 X 各1个

    花椒粉,辣椒粉,食盐,胡椒粉,料酒X适量

    姜,葱 X 少许

    番茄酱,耗油,生抽X 适量

    食材准备好之后,我们开始处理食材:

    把大虾用剪刀剪去虾须和虾脚,并把虾线取出来!

    把鱿鱼表面的薄膜撕掉,然后先斜刀横切打刀花,不要切断了,再竖切,把鱿鱼切成浪花形!

    鱿鱼和大虾处理好之后放一个大碗里面,把姜切丝,葱切段也放一起,再加入1汤匙的花椒粉,1汤匙的辣椒粉,加入1茶匙的食盐,加入少许胡椒粉,加入少许食油,然后搅拌均匀腌制10分钟!

    鸡中翅用菜刀两面打上刀花,然后放到一个较大的容器里也加入姜丝葱段,加入1茶匙花椒粉,加入1茶匙辣椒粉,加入少许食盐和少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟!

    把土豆,胡萝卜,洋葱都切成1厘米左右的小块,然后加入少许食盐,加入少许胡椒粉,加入适量食油搅拌均匀备用!

    所有的食材都处理好之后,准备砂锅或者铸铁锅,刷上一层油,然后把切好的土豆,胡萝卜,还有洋葱铺在底层,再把腌制好的鸡翅,大虾,鱿鱼摆到上面,最后淋上3汤匙左右的料酒,盖上锅盖大火煮开后,转成小火焖煮15分钟左右!

    在砂锅焖煮的过程中,我们调个料汁:加入3汤匙的耗油,加入1汤匙的黑胡椒粉,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的番茄酱,加入1茶匙的食盐,然后搅拌均匀备用!

    等15分钟左右,砂锅里的食物焖煮的差不多了,看上去鸡翅大虾和鱿鱼都数色了,然后把刚刚调好的料汁,用刷子刷上一层到最上层,再盖上锅盖,继续焖煮5分钟左右!5分钟之后打开锅盖,可以看到锅盖和酱汁的水份都出来了就做好啦,起锅之前撒上一些香菜!这样一道鲜美多汁的三汁焖锅就做好啦,非常的好吃下饭哦!

    好啦,这期的美食教程就到这里!

    如果你在阅读的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你的哦!

    如果你喜欢我的美食教程,欢迎关注天健美食坊!

    最后,感谢你的阅读,我们下期再见!

  • 茶叶爱好
    回复
    2023-05-08 14:14:52

    簡單又容易的家庭版油燜大蝦教學
    蝦本身很鮮,不用太多香料,愈簡單愈能吃到蝦的鮮味

  • 生活常识网攻略组
    回复
    2023-05-08 13:13:42

    很多孩子刚出生以后是母乳喂养的,但是到了一定年龄断以后需要适当的添加辅食,辅食的添加一定要遵循营养的原则,而且要考虑到孩子身体是否能够吸收。宝宝添加辅食是有规律的,其中虾粥也是比较常见的辅食之一,在制作过程中也要注意方法。那么宝宝辅食虾粥应该怎么做?
    1.青菜虾粥
    青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。做法是将海白虾洗净剥壳,油菜洗净切成丝备用。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟。将洗净的大虾放入米粥中,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中。虾皮焙干过滤碾至粉状备用,取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了。
    2.鲜虾粥
    虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎。米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
    3.泰式虾粥
    鲜虾去壳剔去肠泥,洗净后沥干水份;鸡蛋取蛋液打散,备用。热一锅,加入适量的沙拉油,将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。取一锅,加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。加入做好的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。撒上葱花、芹菜丁、香菜与蛋丝,食用时添加椰奶即可。

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