2斤牛奶怎么做布丁

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2斤牛奶怎么做布丁

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柳华

柳华

2023-05-08 11:42:39

牛奶布丁的做法。首先,要准备好所需要的食材,先将两个鸡蛋打散在碗中,可以用筷子不断地搅拌,将其打散均匀备用。
然后要把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中,这时候也要不断地搅拌,使其充分融合,牛奶的分量可以按照个人的口味来放。
接着
往其中加入4勺白糖,不断地搅拌,使白糖充分地溶解在里面。白糖的分量也可以按照个人的口味来放,喜欢甜的可以多放点,喜欢的淡的,则可以少放点。
4接下来将装有搅拌好的牛奶布丁放入到高压锅中,让其煮上15分钟,当我们煮好的时候不要马上将其取出来,可以让其在高压锅内多闷一会。
取出来时,牛奶布丁已经大功告成,此时已经成了凝固状,这时候我们只要将其放凉,静等一会就好。
最后
放凉的牛奶布丁,口感十分的美味。还可以将其套上保鲜膜,放入冰箱中冷藏一会,这样牛奶布丁的口感会更好!

最新回答共有2条回答

  • 测试
    回复
    2023-05-08 13:13:34

    材料
    1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖
    做法
    1、首先鸡蛋打散搅拌好。
    2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
    3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
    4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。

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