做好的干鱼咸了怎么办

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做好的干鱼咸了怎么办

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苍耳子

苍耳子

2023-05-08 10:54:49

1、可以和其他配菜一起炒制,并且炒之前过一遍水,可以降低咸度。

2、把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起,这样可以将咸鱼的味道中合一下。

3、咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品,这样也可以遮盖一下咸味。

4、可以再加入一点水,豆腐,或者是胡萝卜,然后再炖一会,这样咸就会被其他的食物所吸收了,自然就不会感觉很咸了。

5、把鱼做咸了,可以在鱼锅中再放入一些开水,然后再放入一把土豆粉条,或者放半块大豆腐,盖盖再煮20分钟即可。

6、如果鱼是煎的,可以加入少量糖水并煎干,可以缓解鱼过咸。

7、放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。

8、可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了。或者加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。

9、作菜汤,炒另外一样菜不放盐,然后和太咸的菜拌起来炒一下。

最新回答共有2条回答

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    2023-05-08 12:12:44

    咸干鱼太咸怎么办是用热水泡还是用冷水泡。

    用冷水浸泡,一两天,并定时换水,起到咸度达到您所要求的标准

    风干鱼热水泡还是冷水泡

    这个侵泡用什么都是可以的,主要是热水侵泡的快,而冷水侵泡的慢。
    建议你如果是急用就是用热水泡。如果是有时间就是提前泡上用冷水。

    鳗鱼干用热水泡发还是用冷水泡发

    温水,泡发15分钟就好了,不需要太久。

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