苍耳子
2023-07-15 03:32:44
前面介绍了土豆炒猪肉，这次是土豆炒火腿，小编就是钟爱土豆啊
土豆的营养价值是非常高的噢，口感很糯，搭配上火腿的咸味，是搭配稀饭的黄金搭档啊
快来一起做吧！
食材
土豆 一个
火腿 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
方法/步骤
1
准备一个土豆，削皮洗净，切片
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2
装盘加入适量清水去淀粉，这样炒才好吃噢
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3
可将适量的火腿切片，备用
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4
锅内倒入适量的油，热锅，倒入切好的火腿，翻炒至微黄即可装盘盛出备用
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5
几分钟后就可将盛土豆的清水倒掉。
将炒火腿的锅先洗净，锅内加入适量的油，热锅，倒入土豆，加入适量的盐，翻炒直至土豆微黄，加入盖过土豆的清水大火烧开，转至小火闷熟即可
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6
喜欢酸味的朋友可以适量加入醋噢
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7
最后倒入事先炒好的火腿，加入适量的味精，和土豆翻炒片刻，即可装盘
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8
美味的土豆炒火腿就完成了！快开动吧
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香辣过瘾的孜然火腿土豆
一、准备食材
土豆两个，火腿两根，孜然一勺，辣椒面一勺，生抽两勺，蚝油一勺，盐半勺，熟芝麻适量
二、步骤
1、土豆去皮切小块，冲洗掉多余淀粉。
2、水烧开煮两分钟捞出，锅中热油将土豆煎至焦黄色盛出备用。
3、火腿肠切片小火两面各煎一分钟，放入土豆翻炒。
4、加一勺孜然、一勺辣椒面、两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺熟芝麻，大火翻炒均匀。
5、出锅撒入葱花点缀。