紫薯汤怎么做好吃吗

可以弄紫薯饼特别好吃的

材料：紫薯1斤，细砂糖适量，饺子皮半斤

做法：

1、紫薯洗干净，然后去皮切块

2、放入锅中蒸熟，大火蒸15分钟即可

3、取出用勺子压成泥，然后加入适量的细砂糖拌匀

4、饺子皮用擀面杖擀薄，然后放一勺紫薯泥

5、再用包包子的手法， 捏好

6、然后放入不粘锅钟，煎至两面金黄

喜欢紫薯，不是说有多喜欢吃，而是真的很爱它的颜色。而且紫薯中含有丰富的花青素，常吃更能延缓衰老等等。常吃银耳能滋润皮肤，美容养颜。所以两者结合，不仅颜值让人有食欲，更是最健康的美容减肥食品。这样貌美的滋补甜品，做给最美的自己吃再合适不过。

银耳不仅有刚才我们所说的功效，还能清热润燥、保护肝脏，增强免疫能力等等，并且银耳和紫薯都有抗癌的功效。我家是常备银耳，因为家人中有肝不好的。

【紫薯银耳羹】

材料：紫薯适量，银耳半朵，冰糖1小把

做法：1、市场上买来的银耳用清水泡2小时左右，至银耳变软，完全舒展开来。

2、泡发好的银耳用手撕成小块，放入锅中加适量的水大火煮开，然后转小火或微火煮40分钟。银耳可以撕的稍小一点，这样煮起来更容易出胶。

3、煮银耳的空档，洗洗紫薯，削削皮，然后切成小块。1公分左右就可以，别太小了。

4、将紫薯倒入锅中，加上一小把冰糖，继续煮15分钟就可以了。

小贴士：1、银耳一定要充分泡发，这样银耳本身的胶质更容易释放出来。2、锅中水不能太多，如果开始添水多了，放入紫薯后就要用大火收收汁。3、银耳要煮1小时左右才能出胶。

紫薯是一种非常好吃的粗粮！

吃紫薯对身体好！对减肥人群是一种营养餐！我喜欢紫薯这样做好吃又容易消化！做法也简单！图一紫薯糯米糍！图二图三紫薯饼！图四图五紫薯包！非常好吃！口味各有千秋！

前言
本来是想用紫薯做糖水的，但又不想吃太多的甜食，再加上家里有赤小豆甜汤，所以就尝试着把紫薯做成咸味，没想到，效果还真不错，味道清甜中透着一点点的咸，紫薯也很软糯，还是很美味的呢。紫薯它不仅有红薯的营养，还富含硒元素和花青素，营养、有益健康，与很多食材都非常的搭，其色泽更是魅惑诱人。
材料
主料：紫薯400g、瘦肉120g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、鲜味素1勺、小葱少许、蒜片少许
紫薯肉片汤
1
紫薯一个
2
紫薯切片备用
3
瘦肉切片，加入适量的盐
4
蒜片与葱白少许
5
锅内烧热油，下蒜片与葱白爆香。
6
然后把紫薯片放入翻炒
7
跟着可以加入适量的清水，并加入适量的盐，糖，味素调味。
8
当锅内的紫薯片已经九成熟的时候，把肉片放入滑熟即可盛盘。
小贴士
如果不喜欢放肉的话，其实就这样已经很好吃的啦~