飞鱼仔寿司怎么做

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飞鱼仔寿司怎么做

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凌泉

凌泉

2023-06-30 15:03:40

金枪鱼鱼籽寿司的做法步骤
1.
备调。
2.
鸡蛋打散,锅内放少许油,130度火摊鸡蛋饼,洒少许调味料。
3.
胡萝卜,火腿肠,鸡蛋饼,青根切条备用。
4.
米饭加入一勺寿司醋拌匀。
5.
寿司帘上铺上紫菜,然后将摊平,一边放青根,火腿肠,蛋皮条,胡萝卜,金枪鱼,然后卷起。
6.
寿司卷实如图。
7.
用刀切成5cm的寿司块。
8.
鱼籽备用。
9.
在寿司块上洒少许红娘鱼粉,另一半放上鱼籽,装盘即可

最新回答共有2条回答

  • 测试
    回复
    2023-06-30 17:17:00

    方法/步骤

    先处理鱼子翻过背面来,把鱼子以外的东西去除,加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎,与盐充分混合,成为鱼子酱。

    请点击输入图片描述

    请点击输入图片描述

    在卷帘上铺上一张保鲜膜,米饭均匀的扑在保鲜膜上。

    请点击输入图片描述

    铺成长,(还可以在米饭上铺上一张紫菜,)胡萝卜条和黄瓜条 蛋片条放在米饭的一边。

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    挤上沙拉酱,用紫菜包饭的方法卷起来,卷成方形,均匀的粘上鱼子酱,,切块即可。

    请点击输入图片描述

    END

    注意事项

    不要着急

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