用料
青菜 适量
菜花 适量
千页豆腐 适量
平菇 适量
青椒 适量
香肠 适量
羊肉 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量
花椒 适量
葱 适量
家庭版炸串的做法
各种处理好备用。
锅里多放点油,把各种食材都过油炸熟。
炸花菜
千页豆腐
青椒,等等等等
重新起锅,放底油适量,放辣椒面,小葱,花椒爆香,刚才炸好的食材全部放入锅中混合,根据个人口味,放适量生抽,醋,盐,糖,出锅前放孜然。超好吃的炸串就可以开吃啦。