纸杯牛排怎么做法

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纸杯牛排怎么做法

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槐米

槐米

2023-06-25 13:49:58

1、先把牛排解冻(超市里的都是冷藏的)
2、厨房用具准备:平底锅 ,牛排夹
3、小火把平底锅里的水蒸干,倒上黄油(黄油是买的牛排里面有配黄油包和作料包)【这里注意黄油不要热太久,很快就会干的】
4、把解冻好的牛排放进去,大约半分钟就翻过去另一面(这里的时间点掐的我就不详细说了,)主要看个人口味,吃几分熟的。
5、牛排做好了,捞出来放盘。
6、把作料包弄出来放锅里加热,之后倒在牛排上就好了。【这里注意,黄油热一下就好了,久了粘锅】

最新回答共有2条回答

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    2023-06-25 15:15:17

    牛排的制作方法和步骤如下:
    1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。
    2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥,融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒,再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水,熬煮5分钟。
    3、腌好的牛排撒上少许生粉,热锅中放黄油,放入牛排并翻面煎制,熟后取出淋上酱汁。

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