先将咖啡粉冲泡或者煮下,待稍冷后将牛奶加入其中,然后搅拌均匀即可,如果咖啡温度过高,会将牛奶的一些营养成份破坏的。咖啡与牛奶的比例为1:1。
扩展资料:
咖啡牛奶据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的咖啡牛奶,即在咖啡中加入大量的牛奶。
飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶,两种经典饮品的绝妙搭配,两种滋味的碰撞,形成了具有双重口感享受的饮品。
主要食用功效:
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。
然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。
混合了牛奶的咖啡味道香浓,比较有名的则为以下几种:
1、卡布奇诺:20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。
2、拿铁咖啡:拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作调整而已。
3、法国牛奶咖啡:法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。
参考资料:
咖啡牛奶-
吃饭的时候,先咀嚼米饭好还是先咀嚼青菜好?个人觉得牛奶里面加咖啡也好,咖啡里面加牛奶也好,只要你最后有一个搅拌的过程,口感出来都差不多,这种太细节的东西,不需要过多的去纠结
所以你不搅拌,那么像拉花一样,在咖啡里面加入牛奶,那必然是你喝一口都会有咖啡的味道,因为咖啡和牛奶都已经融合的很好了,如果只是把咖啡倒入牛奶,那么你喝到的前面几口必然就都是牛奶的味道。咖啡好喝了,先倒牛奶,后倒牛奶都不会影响到他好喝的口感。
如果是做冰的牛奶咖啡,后到牛奶会出现明显的颜色分层效果,有利于美观度,虽然喝的时候还是要搅拌。
牛奶可以冲泡咖啡喝。
牛奶咖啡
太好喝了
用料
牛奶 200克
冰块 3-5块
意式浓缩咖啡 30克杯
冰萃牛奶咖啡的做法
好爱好爱
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同理也可以做抹茶冰饮料
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抹茶冰饮
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