云南面怎么做好吃

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云南面怎么做好吃

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夏枯草

夏枯草

2023-06-25 07:01:34

凉面的做法
材料
熟鸡蛋面180公克,蛋丝15公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝15公克,辣豆瓣酱1茶匙,砂糖1茶匙,镇江香醋1茶匙,酱油1茶匙,蒜泥1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,凉开水50㏄,辣油1茶匙,香油少许
做法
1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。
2.把熟面盛盘,放上小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝,淋上作法1的酱汁拌匀即可。

最新回答共有2条回答

  • 升学就业查老师
    回复
    2023-06-25 09:09:52

    云南面面饭的做法 ?

    剩米饭用铲子捣散成颗粒状



    加入米饭一半量的玉米面搅拌几下


    放入适量的清水
    搅拌到这种玉米面能均匀的包裹住大米的状态即可

    上锅蒸20分钟

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