百薇
2023-06-12 15:16:19
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：菜心鳕鱼粥
材料：
鳕鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片
做法：
1、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。
2、姜放在鳕鱼片上，进蒸锅，大火，水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小，用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了)，关火再闷2分钟。
3、蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用，米洗干净放适量的水先煮上。
4、取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器)，待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，处理好后放一边备用。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心，熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
小贴士： 适合1岁以上宝宝食用，鳕鱼去刺最好直接用手把肉仔细的捏一遍，鳕鱼刺软又是半透明状，一不小心就会漏掉。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：鳕鱼菠菜粥材料：
鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g、水400ml
做法：
1、鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右( 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。)
2、鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎，为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍。
3、水烧开后，放入菠菜焯30秒左右(焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。)
4、然后将菠菜切碎，锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。
5、期间经常用勺子搅拌，让米粥更加粘稠，米粥熬好后，放入燕麦煮3分钟。
6、待米粥熬好后，放入鳕鱼，搅拌均匀。最后再将菠菜放入锅中，搅拌均匀后即可关火出锅。
小贴士： 适合一岁以上宝宝，鳕鱼大概蒸8-10分钟左右就可以了，千万不要蒸得太久，否则肉质就没有那么细嫩了。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：鳕鱼香菇粥材料：
鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗
做法：
1、准备材料，锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小判断蒸的时间)。
2、小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可。
3、鳕鱼取肉，搅碎(也可用料理机打成泥)。
4、蔬菜全部切碎(可打碎，注意不要打成泥)。
5、大米粥煮熟，下入鳕鱼，下入蔬菜丁，米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌，不然粥会粘锅)。
6、完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味，绵绵的口感。
小贴士： 适合7到18个月的小宝贝，口感软软的超级的美味营养。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：鳕鱼苹果小米粥材料：
鳕鱼一小块、苹果小半个、小米粥适量
做法：
1、小米粥浸泡15分钟左右，苹果削皮切一小丁块。
2、银鳕鱼放水里解冻，将苹果放入小米粥里炖1.5-2.0小时。
3、将解冻后的鳕鱼洗干净，在盘里放菜，三片姜，再将鳕鱼用菜包起来。
4、用中火蒸鳕鱼、水烧开之后再蒸8分钟即可，不超过10分钟，否则老了不好吃。
5、蒸好鱼的效果，有菜的味，很清香，还有菜汁也可以给宝宝喝，将鳕鱼取出，放宝宝碗里，弄碎。
6、再将炖好的苹果小米粥放宝宝碗里，再接着和鳕鱼一起搅拌可以弄颗粒形状，让宝宝好嚼。
小贴士： 适合7个月以上的宝宝食用，宝宝一个礼拜适量吃2次鱼是最好的。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：鳕鱼西兰花粥材料：
鳕鱼1/2片、西兰花2~3朵、柠檬半个、迷糊半碗
做法：
1、柠檬切片，上下放柠檬片，鳕鱼腌制25-30分钟(可以挤出点柠檬汁腌制去腥效果更好)。
2、西兰花蒸10-15分钟，鳕鱼蒸20-25分钟。
3、用研磨碗把蒸好的西兰花压成泥。
4、鳕鱼蒸好也压成泥(这个量是宝宝2顿的量，各位按需求增减食材即可。)
5、直接伴进10倍粥或米糊里即可。
小贴士： 适合7个月以上的宝宝食用，营养价值口感都非常的好。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：番茄青菜鳕鱼粥材料：
番茄1个、青菜2根、鳕鱼2块、大米适量
做法：
1、大米放进工具煲，粥模式把粥煲烂。
2、番茄切十字，下锅煮，皮稍微绽开，捞起来 ，放入冷水中，冷却后去皮，最后去籽切丁。
3、鳕鱼提前上锅蒸熟后，去皮去骨，挑刺，弄成泥，备用。
4、青菜用辅食剪切碎，番茄丁+水，下锅煮到水成番茄色倒入粥，再煮一会，最后放入青菜，盛起来。
5、最后鳕鱼泥倒进去，搅拌好就可以吃了。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝，西红柿酸甜的口感让宝宝胃口大开。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：西兰花南瓜鳕鱼粥材料：
鳕鱼2块、西兰花2朵、柠檬适量、南瓜适量、大米适量
做法：
1、西兰花摘成小朵，南瓜去皮、去籽、切块，鳕鱼洗净去皮、去骨，用柠檬片腌制20分钟去腥。
2、西兰花用贝壳粉浸泡20分钟。泡好西兰花用流水再冲洗几遍后，入水焯熟，捞起，切碎备用。
3、南瓜和鳕鱼放入辅食机蒸篮蒸15-20分钟。
4、将蒸好的鳕鱼再次确认下是否有鱼刺，和南瓜一起适当研磨。
5、可以提前用BB煲预约熬好粥，直接将所有食材和粥一起小火入锅，顺时针搅拌，适当收汁即可。
小贴士： 适合10个月以上宝宝食用，口味很好哟。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法：鳕鱼山药生菜粥材料：
鳕鱼一块、山药一小节、大米适量、生菜适量、葱适量、蒜适量
做法：
1、生菜洗净，用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟。
2、 鳕鱼去皮去骨，切成小丁，放入葱姜胭脂15~20分钟。
3、 山药去皮，切成小丁。 生菜洗净切碎，挑去腌制鳕鱼的葱姜备用。
4、大米提前浸泡半小时，开水入锅煮开。倒入山药丁，小火熬煮20分钟。
5、 倒入鳕鱼丁，继续小火慢炖10分钟。最后倒入生菜碎，煮1~2分钟，顺时针搅拌，适当收汁即可。
小贴士： 适合8个月以上的宝宝，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;鳕鱼肉质细腻，味道鲜美，能促进宝宝大脑发育。