怎么快速去除小鱼内脏

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怎么快速去除小鱼内脏

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望月砂

望月砂

2023-05-07 22:51:35

原料

牙刷
方法/步骤
1.
买回的活鱼要清水暂养12个小时以上,主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物;
2.
把鱼去鳞,去鳍,去鳃,剖开肚腹,把内脏掏干净;
3.
此时会看见鱼肚子里有很多黑不溜秋的东西,拿牙刷在鱼肚子的两侧刷,注意每个角落都要刷到;
4.
这样黑膜很轻松的就全部刷下来了,最后用清水清洗一下,就完成可以拿去烹饪了。

最新回答共有2条回答

  • 小郑爱读书
    回复
    2023-05-08 00:00:30

    用料:筷子一双,鱼一条

    巧去鱼内脏(不破肚)的做法

    1、将准备好的鱼洗净,处理完鱼鳞,鱼鳍。

    2、一根筷子从准备好的鱼,鱼嘴处伸入

    3、越过准备好的鱼的鱼鳃穿入鱼肚

    4、同理另一侧。顺时针旋转两根筷子,左手握紧鱼。

    5、内脏连同鱼鳃已被旋转粘在一起了,拽出即可!

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