养生秘诀:吃南瓜的搭配禁忌(不能和南瓜一起吃的食物)

饮食健康 2023-03-31 06:38:41   点击量 : 9312  

作者 : 健康小助手

养生秘诀:吃南瓜的搭配禁忌

养生秘诀 吃南瓜的搭配禁忌。南瓜的功效是相当大的,日常生活中多吃南瓜不仅能够使大便通畅,还能够补血养生,而且女性吃南瓜还能够美容养颜,由此看来,多吃南瓜好处大。但是小编要提醒大家的是,在吃南瓜时,也是有相关注意事项的,如若与相克食物混食,是很容易损伤身体的,下面就随小编来详细了解一下吧。

吃南瓜时需要谨记以下6大注意事项:

1、南瓜加羊肉

由于南瓜和羊肉二者都是热性的食物,二者一起食用,极易造成人们出现腹胀、便秘等病症。而且患感染性疾病和发热症状的人不适合吃南瓜,以免导致病情进一步恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会极大的破坏掉南瓜中的营养元素,以至于导致南瓜的营养价值大大降低。

3、南瓜加菠菜

南瓜含有丰富维生素C分解酶,会导致菠菜中的维生素C被破坏,与此同时,南瓜自身的营养价值也会大大降低。

4、南瓜加红薯

由于南瓜和红薯二者都是很容易滞气的食物,不将二者不煮熟就吃,是很容易造成腹胀的,如若同时吃南瓜和红薯,更容易导致人们出现肠胃气胀、腹痛、吐酸水等症状。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,经常吃带鱼,能够起到补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但是与南瓜一起吃就会对身体造成不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多吃红枣会导致消化不良,由于南瓜性温,二者一起吃不仅会造成维生素C遭到破坏,而且还会加重消化不良等症状。

养生秘诀 吃南瓜的搭配禁忌。南瓜虽然富含丰富的维生素C分解酶以及蛋白质,日常生活中吃南瓜也能够缓解便秘症状,起到美容养颜的作用,但人们若是不注意吃南瓜的相关事项,不慎与行相克食物混食,是很容易对身体造成损伤的。所以了解吃南瓜的注意事项还是相当有必要的。

不能和南瓜一起吃的食物

羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅
海鱼+南瓜:一起吃会中毒
鲣鱼+南瓜:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
鲤鱼+南瓜:一起吃会中毒
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
皮皮虾+南瓜:痢疾
黄鳝+南瓜:身体不适
油菜+南瓜:降低维生素C的吸收
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
羊肉+南瓜:会发生黄疸和脚气
鸡肉+南瓜:会妨碍营养吸收
鲤鱼+南瓜:会引起中毒
带鱼+南瓜:会易中毒
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀
油菜+南瓜:会降低油菜的营养价值
芹菜+南瓜:会腹胀、腹泻
小白菜+南瓜:会降低营养价值
西红柿+南瓜:会降低营养
苦瓜+南瓜:会破坏维生素C
木瓜+南瓜:会降低营养价值
荞麦+南瓜:会功能相反、不宜同食
辣椒+南瓜:会破坏维生素C
上海青+南瓜:会降低营养

南瓜和什么相克,相宜

南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。但是吃南瓜也是有禁忌的,稍不注意就会引起食物中毒,本文就来分享一下南瓜和什么食物一起吃会引起食物中毒:

首先就是鲤鱼,鲤鱼与南瓜相克,一起吃会中毒。再有就是螃蟹,也会引起中毒。还有就是虾,南瓜与虾相克,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。此外,南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。 

再有就是南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。 另一种食物是带鱼,带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

接下来就是南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。 南瓜和红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

还有常见的菠菜,南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。总之,南瓜虽然好吃,但是吃的时候一定要注意,不要和相克的食物一起吃,轻则身体不适,重则食物中毒。

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