常喝南瓜汁补血又美颜

南瓜，很多中老年人的最爱。因为味道比较清淡，而且没有什么多于的脂肪和胆固醇，所以是这类人群养生食物的首选。南瓜可以做汤，也可以蒸着吃，营养很丰富的。除了这样吃以外，大家有没有尝试过南瓜汁呢，很多人摇头，其实南瓜汁具有很多的功效和作用，大家不妨听听小编是如何讲解的吧。

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，她们是构成血细胞的成分之一，可以直接影响着血液的成分，所以多吃南瓜具有补血的功效。

南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，如果你有贫血的情况不妨选择南瓜来补血吧，经济实惠效果又好。

因为饮食不调、生活不规律，白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰，其实这也可以通过食用南瓜得到改善。因为南瓜中含有很多的纤维素和果胶，对于肠道的吸收和利用起着很大的作用和功效，可加强胃肠蠕动。

烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。所以在食用的时候一定不要浪费了哦，可以和南瓜一起蒸熟了放些蜂蜜啊大枣啊等一起炸成汁，也是不错的选择。

南瓜的食疗作用虽大，但是也不能吃太多，因为摄入过多β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症所以一定要注意摄入的量不要太大，好东西不是一次吃的完的。

从上面我们可以看出南瓜汁的功效果然不错，常喝对身体有好处，因为南瓜中不仅含有丰富的营养物质，而且对于有贫血的人群来说是一种不错的补血的食材，而且还可以对有便秘的人缓解作用很不错，适合各类的人群食用，大家可以放心饮用。

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