海带制做的三道开胃食谱推荐

海带的清爽口感应该是大部分人都比较喜欢的，海带有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特点，不管是哪一种死法，都是比较美味，而且也是很具有营养的。今天小编将为大家推荐用海带制作的三道开胃食谱，希望能给那些喜欢吃海带的朋友提供一些制作方面的参考。

凉拌海带丝

材料：准备半斤海带，两毫升油，两毫升生抽，生姜一块，两个红辣椒，三毫升香醋。

步骤：

1、海带浸泡，完全清洗干净，如果是干海带一定要泡发才行。

2、把清洗干净后的海带切成丝，沥干水；

3、在锅里放入一定量的水将其煮沸后，把海带丝放进去煮熟；

4、再把海带捞出，过冷水；

5、把锅继续加热后，将油倒出来，把辣椒、生姜丝煸炒出香味，过冷水的海带装入一个大盘子里；

6、把煸炒好的辣椒、生姜，香醋、生抽一起放进去搅拌均匀后即可食用。

功效：凉拌海带丝鲜香可口，能够开胃健脾，是非常具有开胃效果的凉菜。

海带萝卜

材料：准备适量的绿萝卜，海带，山茶油，盐，生抽。

做法：

1、先把准备好的萝卜，切成一块一块的，将海带也切成小块状；

2、把切好的萝卜和海带放在锅中，加上半碗水，淋小量山茶油。

3、盖上盖子把菜煮透后，开锅收汁，放入适量的盐、生抽调味，拌均匀出锅食用。

功效：海带萝卜吃起来非常的鲜嫩可口，不仅味道好，而且开胃的效果也很不错。

胡萝卜烧海带

材料：准备八十克胡萝卜，一百五十克海带，油、盐、酱油、姜适量。

做法：

1、先把海带放入水中泡发好蒸制7、8分熟；

2、将萝卜和海带清洗干净后全部切丝；

3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出，再起油锅，姜入锅煸香后，海带入锅炒，加酱油炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿；

4、把胡萝卜放入锅中翻炒，放入盐炒均匀即可出锅享用。

功效：胡萝卜烧海带做法虽然很简单，但是口味非常的独特，具有开胃的作用，能够让胃口大开。

将海带做成这三道食谱来吃的话，确实具有一定的开胃效果，不仅清爽可口，而且能够提升食欲，如果自己的胃口不好，那么不妨做这几道海带的食谱来吃。但是选择的海带一定要选优质的，而且做法一定要有所讲究，海带在制作前必须要用水泡发才行。

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