南瓜如何食用,推荐南瓜粥南瓜饼
南瓜如何食用,推荐南瓜粥南瓜饼
南瓜我们经常食用，是一种很有营养的保健食材哦，它也是我们餐桌上很不错的食材类型，它的吃法有很多，比如说炒着吃，蒸着吃，熬粥煲汤等等，下面就来推荐几个它的食用方法，让大家更多的了解。
南瓜粥
材料：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。
做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。南瓜具有滋补的作用，而且还可以有解毒杀菌的功效哦，这样食用的话可以有健脾养胃的功效，而且还可以有缓解营养不良的作用哦。
南瓜饼
材料：老南瓜适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟。而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。对于高血糖和血脂高的人群来说是不错的选择呢，同时还可以提高免疫力的哦。
关于南瓜应该如何食用的这个问题，上面小编给大家推荐量两款食谱。大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，大家不妨试试。
南瓜饼和南瓜粥怎么做
食材明细南瓜200克糯米粉90克粘米粉10克豆沙馅适量面包糠少许 白砂糖60克植物油适量
南瓜饼的做法步骤1、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。
4南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。
9把坯子放在手中压扁。
10放入适量的红豆沙。
11把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
12把南瓜饼两面沾上面包糠。
13锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
14出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
南瓜粥主料南瓜500克
辅料糖适量
步骤1.日本南瓜半个去皮去瓤和籽
2.切块
3.把南瓜放入煮锅中，加适量清水，煮至南瓜熟烂
4.把南瓜放入料理机中，加适量水，打成泥
5.倒入小一点的煮锅中
6.加适量煮南瓜的汤，再次烧开即可
7.出锅装碗
南瓜的吃法都有哪些，怎样做出来的南瓜才是营养美味的？
南瓜的吃法有清炒南瓜，家常南瓜，虾仁南瓜，南瓜粥，南瓜蒸饺等等，这些做法做出来的南瓜非常营养美味。
南瓜，属葫芦科植物，果实可食用。多吃南瓜的好处也非常多，南瓜能促进生长发育，因为南瓜有丰富的锌。锌能参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，南瓜中高钙、高钾、低钠， 是促进人体生长发育的重要物质。南瓜中的甘露醇还具有利尿通便的作用，可以促进体内毒素随尿液和粪便排出体外。南瓜还能帮助减肥，因为南瓜热量不是很高，而且南瓜有丰富的膳食纤维。南瓜中含有的果胶可以保护胃粘膜免受刺激，还可以促进胆汁分泌，增强胃肠能力，有助于消化。
随着现在人们对饮食的要求越来越高，南瓜的各种做法也越来越多。家常南瓜是比较简单的做法，首先将油锅加热，再将南瓜翻炒，翻炒至南瓜与油均匀粘在一起，然后倒入一半的水，盖上盖子焖一会儿，中间翻炒，盖上盖子继续焖，焖的同时，打开盖子检查汤汁，翻过来，以免烧锅。炖至南瓜软烂。收汁时加少许盐，再加一汤匙白糖，快速翻炒几下后即可出锅食用了，方便好吃还有营养。虾仁南瓜也非常美味，首先要准备虾肉，南瓜，盐，蒜头，酱油，豉油。然后将虾肉洗净，将南瓜切成块，大蒜切成块，然后加入油和盐将南瓜煮至熟，然后炒大蒜，加入虾、盐、酱油翻炒，然后倒入南瓜翻炒至熟即可装盘出锅开吃了。
南瓜蒸饺也非常营养美味，百吃不厌。首先要准备绿南瓜、面粉、红辣椒、南瓜泥、芝麻油、盐、胡椒、鸡精、糖、蒜瓣、大葱。然后将南瓜泥加入面粉中，用沸水搅拌后揉至光滑，再静置。南瓜抹成丝，用少许盐腌10分钟。红辣椒、蒜瓣、大葱分别切碎。将腌制好的南瓜挤压，加入大葱、蒜末和红辣椒末。加入糖、鸡精、胡椒粉、香油，拌匀。把面团搓成条状，切成小块，卷成圆皮。拿一个饺子皮，里面装满南瓜馅。做成饺子，放入蒸笼。用大火蒸熟即可出锅食用，非常美味，过年吃肉饺子吃腻了可以尝试做南瓜蒸饺吃。最后提醒大家南瓜是好吃，但是不能一次性吃太多哦，吃多了会助长湿热。
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