荞麦可以做成哪些粥,有什么秘方
荞麦可以做成哪些粥,有什么秘方
用荞麦做成的食品是有很多的，在我们生活中，很多人都喜欢用荞麦来制作一些美食，最值得一提的是，荞麦可以做成粥，不仅营养丰富，而且味道很好，那么荞麦可以做成哪些粥有什么秘方呢？很多朋友对此都比较疑惑，接下来小编将为大家做出详细的解答，希望能给各位朋友们提供些参考。
荞麦粥
原料：准备五十克左右荞麦，二十克左右大米
做法：将荞麦淘洗干净，浸泡3小时，大米洗净。锅置火上，倒入适量水烧开，放入荞麦、大米大火煮沸，换小火熬成粥即可。荞麦有利于降低血糖，适合糖尿病患者食用，而且它富含各种矿物质，对儿童成长也有好处。
特点：荞麦粥营养丰富，口感香浓，不仅可以补钙，还能够补充大量的膳食纤维。
荞麦营养粥
原料：准备半斤糙米，八十克荞麦，六十克毛豆仁，盐适量。
做法：将毛豆仁洗净，糙米、荞麦洗净，用水浸泡半小时左右。把洗好的糙米何荞麦用鲜汤熬成粥，毛豆仁另起锅煮熟，待粥熬好后放入毛豆仁，加入盐调好味即可。
贴心小提示：糙米、荞麦洗净后注意浸泡，只要容易煮熟，还能使之甜软糯香。
功效：本粥对于改善脾胃健康很有帮助，而且可以补充很多人体所需的营养。
荞麦食疗秘方
1、治绞肠痧（干霍乱）痛。荞麦面一撮，炒黄，水烹服。
2、治痘疹溃烂，脓汁淋漓，疼痛者。荞麦，磨取细面，痘疮破者，以此敷之，有明显的疗效。
3、治慢性泄泻，肠胃积滞，禁口痢疾：煮食，砂糖水调下，连食4次。
相信通过小编的讲解后，大家对于荞麦的制作肯定有了更进一步的了解，荞麦做成的粥是非常值得大家品尝的，不仅非常具有风味，而且营养极其丰富，对于身体健康有很好的补益效果，大家可以参照上文介绍的方法来进行制作，除此之外，用荞麦制作成的药膳方，对于一些病症也是很有疗效的。
荞麦米怎么煮粥 这三种家常粥清热又健胃
荞麦米与什么调配熬粥好：
①二米粥，把大米和荞麦米放在一同煮粥。
②荞麦米绿豆粥，把荞麦米和绿豆放在一同煮粥，能够放少数花生。
③腊八粥，腊八粥的用料因区域与口味的不同而略有差异。近代多增加荞麦米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等
苦荞米粥的做法大全
用料：苦荞香米，大米（小米），燕麦米
步骤：
1. 苦荞香米和大米（小米）按照1：4的比例淘洗后倒入锅内；
2. 加入适量燕麦米，放入锅中；
3. 加水至平时煮粥时的高度；
4. 开水至沸腾，转小火熬30分钟左右，即可食用；
5. 燕麦苦荞米粥就完成啦！
苦荞米中富含多种维生素矿物质粗纤维素 润肠通便消火，是很好的粗粮食品。苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。
清高，就吃清高苦荞米。
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