牡蛎口感很出色,常吃补充营养素(清蒸生蚝——保护骨骼安神助眠)

牡蛎口感很出色,常吃补充营养素

牡蛎是非常好的一种海鲜了哦，对于很多人来说，在生活中都是很喜欢吃牡蛎的了，尤其是对于男性朋友们来说就更是如此了，我们经常的吃牡蛎就可以保护身体的健康，补充大量的营养素了哦，那么具体都有哪些呢，下面就让我们看看吧。

孕妇可多吃牡蛎，因为牡蛎中含有丰富的微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处，牡蛎是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药，因为牡蛎含有丰富的牛黄酸，有明显的保肝利胆作用，因此对于孕妇朋友们来说，在生活中经常的吃些牡蛎就很有好处了，是可以帮助我们有效的保护身体健康的食物了哦，是不能错过的了。

牡蛎含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收，是补钙最好的助手，因此对于正在长身体的青少年朋友们来说，经常的吃些牡蛎就可以帮助促进钙的吸收了，是可以帮助我们健康成长的了，不能错过哦。

牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用;

牡蛎又具有活跃造血功能的作用，因为牡蛎还含有维生素B12，一种一般食物所缺少的物质，而且维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质;

牡蛎可以除去体内的有毒物质，因为牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。

牡蛎还含有大量的锌，每百克的牡蛎，锌元素高达13.2毫克，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求，锌促进荷尔蒙的分泌，所以牡蛎也被誉为男性壮阳必吃食物之一。

此外，牡蛎还可重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩，是营养价值以及养生功效非常出色的食物了，我们经常的吃好处就很多了哦，是我们不能错过的了哦。

这就是我们给大家介绍的有关牡蛎的情况了，我们可以发现牡蛎在食用的适合是有很多好处的了哦，我们上面就给大家介绍了一些，可以发现不仅是能够帮助我们壮阳补肾的了，而且我们还可以通过吃牡蛎来调理身体的健康了哦。

清蒸生蚝——保护骨骼安神助眠

生蚝口感不错，而且也比较容易购买到，所以在平时很多人都喜欢吃，而清蒸生蚝就是其中不错的一个吃法，可以帮助我们起到补充营养的作用，那么对清蒸生蚝这样的食物，我们应该如何去进行烹饪呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

清蒸生蚝的材料

生蚝、香葱、蒜蓉、蒸鱼鼓油、料酒、辣椒等。

清蒸生蚝的做法

首先我们需要把材料准备好，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)，加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃。

清蒸生蚝的食用功效

生蚝是非常不错的一种食物，选择清蒸生蚝吃也是不错的吃法，这是非常健康的美味食物，是可以帮助我们补充营养的，首先生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利，不但养骨、健齿，还有益智作用，这样自然对我们的骨骼健康是非常有帮助的，同时生蚝中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常失眠的人，晚饭可以吃清蒸牡蛎，能够治疗失眠、滋阴养血，对于容易失眠的朋友们来说，吃清蒸生蚝是很好的选择。

上面给大家介绍了清蒸生蚝的一些情况，能发现吃清蒸生蚝是不错的，在其中的营养价值含量丰富，同时还能帮助我们补充营养，首先对于我们的骨骼以及肾脏健康有帮助，可以改善不适，同时还能改善失眠问题，在平时就应该多吃。

常吃牡蛎的好处多 推荐这样吃更美味

说到牡蛎，这无疑是我们在生活中非常熟悉的食物了吧，尤其是对于男性朋友们来说就更是如此了，很多男性朋友们都是会选择吃牡蛎来帮助自己补肾壮阳的了，那么我们都有哪些吃牡蛎的好方法呢，下面就让我们一起看看吧。

辣汁炸生蚝

主料：生蚝(去壳)1斤(约600克)，青椒、红辣椒各1只，姜茸、蒜茸各1/3茶匙，葱1棵，粟粉适量。脆浆粉：面粉7汤匙，粟粉2汤匙，发粉1/4茶匙，水1/2杯，盐1/8茶匙。辣汁料：酒1茶匙，糖3/2茶匙，生抽、辣椒油各1汤匙，胡椒粉、麻油各少许，水溶粟粉1汤匙，沙律油2汤匙。

做法：生蚝用盐水洗净，放入滚水中焯至变白色即取出，沥干水分。青椒纵切开，去籽、切块;红辣椒切段;葱切段，用清水略浸，沥干待用。脆浆料调匀成脆浆。将生蚝沾匀干粟粉，再均匀蘸上脆浆，即放入中温滚油中，炸至微焦黄色即成，沥干油分。青椒在炸蚝前，先放入热油中泡油，沥干待用。烧热2汤匙沙律油，依次下红辣椒、姜茸、蒜蓉，炒至出香味时，加入调匀的辣汁料，最后下青椒炒匀，与葱段同置碗中，趁热浇在脆炸的生蚝中即可进食。

功效：牡蛎的补肾功效是毋庸置疑的了，我们在生活中经常的吃些牡蛎就可以帮助我们有效的起到补肾壮阳功效了哦，制作成这道菜之后味道是很出色的了，而且还可以帮助我们有效的补肾，不能错过哦。

酥炸生蚝

做法：鲜蚝用盐、生粉、白饭各洗一次。把水连同姜、葱煮沸，将蚝快速放入飞水，加入腌料拌匀，腌二十分钟鲜蚝洒上少许生粉，沾脆浆放入滚油中炸至金黄色。此菜可配o急汁或五香盐伴食。蚝腌料：姜汁、酒各一茶匙;盐、糖各1/4茶匙。脆浆料：面粉八汤匙;粟粉二汤匙;发粉二茶匙;梳打粉1/4茶匙;盐1/2茶匙;水七至八汤匙。

功效：这道菜的味道是很出色的了，而且口感也很棒，并且是可以通过吃这种食物来补肾的了，是我们要注意不能错过的了哦。

这就是我们给大家推荐的几款牡蛎的做法了，通过了我们的介绍之后，朋友们一定能够对牡蛎有更多的了解了吧，我们经常的吃这些牡蛎的食物，那么就可以帮助我们有效的补肾壮阳了哦，这对于我们的身体健康来说是很有好处的哦。

生蚝是不是牡蛎呢 有哪些好处

生蚝大家都吃过的吧，就是我们吃的牡蛎，很多人都不太了解，觉得是一种食材，那么到底是不是呢，下面就来根据这个问题来给大家介绍一下，让大家也解开很久的疑问，多多的去了解食物的特性。
生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝。

蚝(牡蛎)为本经虫鱼部上品、陶弘景谓道家方以左顾是雄，故名牡蛎。右顾则牝蛎也，或以尖头为左，顾未详孰是。李时珍谓蚌蛤之属，皆有胎生卵生，独此化生，纯雄无雌，故得牡名，曰蛎曰蚝，言其粗大也。
生蚝是法国人钟爱的珍馐。俗称牡犡的蚝，因拿破仑嗜吃，据传还曾说出“生蚝是对付敌人和女人的最佳武器”名句，因而更加成就了生蚝在法式料理的经典地位。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒，生蚝的味道会更臻鲜美。生蚝就是牡蛎，它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的蛋白质和各种的微量元素，是不错的养生保健的食谱类型呢。

多吃一些海鲜品还可以有效地帮助我们解决自身容易出现的食欲不振的问题，也可以有效地帮助我们更有效的促进身体对于各种营养物质的吸收，可以帮助我们塑造一个更加强健的身体。
关于生蚝是不是牡蛎的这个问他，大家都知道了吧，从营养方面来说的话它有丰富的蛋白这微量元素，而且还可以适合多种人群，具有保健的作用，生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝，大家记住了吧。

牡蛎的功效与作用

牡蛎是人们最熟悉的海产品之一，而且现在海产品越来越受人们欢迎，人们总是喜欢尝一些新鲜的海产品，能够希望给自己补充一些营养，而且能换一换口味，尤其是对于内陆的人来说，想要吃一些新鲜的海产品，更是他们一直想要的想法。那么牡蛎吃的时候我们应该注意些什么?努力就有多少营养呢?来给大家介绍一下。

牡蛎的营养价值

一般来说，我们只知道牡蛎是海产品，应该会有很丰富的蛋白质，当然它的作用其实并不只是这么简单，他虽然有很高的蛋白质，但是它的脂肪含量非常低，而且还有很多种人体所必需的氨基酸。除此之外，还有汤圆，还有维生素等多种必需元素，都为人体所准备，这些营养成分都能够在魔力这一桌菜肴虫铁，而且这些营养成分都可以，让人们产生一种宁心安神的感觉吃，多的话还可以补充，脑力，为肌肤深层营养滋润。

糖原

糖原在牡蛎中的含量也很多，而且糖原在人体中，能够让人体迅速的恢复体力，并且可以提高人体各个器官的免疫力，增强人们的抵抗力。

蛋白质

其实牡蛎还有另外一个名字，人们经常称它为海底牛奶，这也从侧面反映了它的蛋白质含量非常高。

碳酸钙

牡蛎的壳是钙质品，所以它体内一定会含有少许的碳酸钙，而这种碳酸钙会有收敛止痛止酸的作用，这对人体来说是很有好处的，而且还可以对胃溃疡等有缓解作用。

牡蛎的功效与作用

1、补钙

牡蛎的营养十分丰富，营养价值很高，营养成分也很多其中，磷元素的含量也是最丰富的，对人体来说是补钙补磷的最好食品。这其实是因为钙被人体吸收的时候很需要您的帮助，所以说磷含量多的话，对于人体吸收钙的，功能会很有很大的促进作用。

2、护肤美容

牡蛎中的钙元素吃起来能够让人们的皮肤感觉润滑，而且还能使人们的肤色更加的好看，看起来又红又润。其中牡蛎的锌元素也可以让人们，体内的油脂得到缓解，起码不会让皮肤变得那样的出油。

3、清热益胃

著名的医学经典本草纲目中也提过，牡蛎，说它的肉可以治虚损伤，酒后可以治烦热，还可以让皮肤更加光滑，所以它对人体的好处是非常大的，但是因为牡蛎是海产品，所以说它的药性是微寒的，对于体质虚弱的人来说，还是少吃比较好。

牡蛎的常见做法

蒜蓉烤牡蛎

材料：生蚝6只、青椒1只、红椒1只、蒜头2瓣、盐、生抽、香油各适量。

做法：

1、首先我们要把牡蛎放在清水下，最好用小刷子，将外壳表面的泥沙要刷洗干净，否则会影响我们的口感，然后再用特殊的工具把它的壳撬开。记住，我们要将他的肉留一半在他的外壳上。

2、根据个人口味，我们可以选择蒜头，青椒等，调料，然后洗干净，剁成碎末，最好再加入一些盐，生抽香油，然后搅拌均匀，这就是我们制成了蒜蓉辣椒汁。

3、然后我们将撬开的牡蛎放在烤盘上，每一个母绿殇都要淋上我们制好的蒜蓉辣椒酱，然后放到烤箱中，烤上十分钟就可以了。

吃牡蛎的注意事项

1、牡蛎最常见的吃法就是在路边摊或者是小吃街，但是我们在街边吃牡蛎的时候，一定不要贪吃，因为吃多了牡蛎对身体不好，而且，街边的牡蛎也很有可能不卫生，所以我们还是不要多吃为好。

2、还有，我们在撬开牡蛎的外壳时，一定不要用刀叉次穿它的肉质，否则操场上的铁锈可能会留在肉里面，这样我们就会把铁锈一并吃到身体里，对身体非常有坏处。

3、因为牡蛎烤出来会有一股很香的肉汁味，所以如果我们在闻味的时候觉得不是很正常的油脂味。

4、另外，人们总是会认为，吃牡蛎主要就是他吃他的肉，但是其实这不是正确的，因为牡蛎熬成的汤汁也很好，而且精华一般都会在汤汁里留着，所以我们吃完牡蛎之后，一定不要把汁液倒掉。

5、我们在吃的时候一定不要用太多重口味的调味剂，否则会把牡蛎原本的味道掩盖掉，也会影响我们的口感。

牡蛎不能和什么一起吃

牡蛎因为是海产品，所以说禁忌也比较多，那么它又不能和什么食物一起吃呢，比如糖和菠菜，牡蛎不能和菠菜同吃，是因为菠菜中含铁的含量比较高，但是能被人体吸收的铁并不多，如果牡蛎再和含铁量比较高的菠菜一起吃的话，会很容易影响人们对铁元素的吸收，不仅如此，还会影响到其他元素的吸收。

哪些人不能吃牡蛎

因为牡蛎是海产品，所以说它的药性是偏凉的，对于那些体质比较虚弱，经常流虚汗，或者是肠胃不好的人们来说，是最好不要吃牡蛎的，虽然它的营养很丰富，但是不适合这种体质的人吃，就会产生不一样的危害。

另外，魔力虽然可以让人们的皮肤变得莹润有光泽，但是如果本身带有急性皮肤病，就不能再吃牡蛎，否则会造成危害。

牡蛎能补肾吗

牡蛎是可以补肾的，而她之所以能够补肾，是因为它除了含有钙元素，蛋白质，糖原等，还有很多的新元素，而锌元素对于男性朋友们来说是非常重要的营养元素。所以，吃牡蛎是可以起到补肾的作用的。

牡蛎也是我们比较常吃的海产品了，但是我们吃的时候一定要根据自己的体质来，毕竟是海产品，尤其是对于内陆人来说，不经常吃的海产品，就一定要多多了解吃这种海产品的注意事项，要了解一下它的营养成分，这样我们才能够根据个人的体质选择，最适合我们最能够让我们健康的食物。

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