花生有哪些不为人知的好处
花生不仅是餐馆里的美味菜肴,还是我们喜爱的零食。平时在餐桌上,我们喝着啤酒配上花生可谓足以。在电视机前,我们吃着花生看着电视剧,生活还不快哉。我们来看看花生有哪些不为人知的好处呢?
花生有哪些不为人知的好处呢?
1、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。这样不就满足我们小女生减肥的心理吗。
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量,减少我们一天的食盐量。
3、稳定血糖,减少患糖尿病的风险
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康,减少患冠心病的风险
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。所以多吃吃花生,比看医生还管用呢。
5、减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
虽然说花生的营养价值极高,但是花生含有大量脂肪,过量食用花生会让人有过饱感,不利于消化,使人长胖。所以说,花生虽好,但切勿贪吃,尤其是对身材又过高要求的女性朋友们,千万不要过量食用花生哦。
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