冬瓜怎么搭配好,这样吃冬瓜美味还营养
冬瓜怎么搭配好,这样吃冬瓜美味还营养
冬瓜本身就是非常优质的一种蔬菜了,因此在生活中就有很多人都爱吃冬瓜了,我们经常的吃冬瓜是很有好处的了,而且还可以有效的起到保健作用哦,尤其是在夏季的时候,我们吃冬瓜很有好处,那么冬瓜和什么食物搭配起来吃好呢,一起看看吧。
冬瓜与海带
冬瓜中的膳食纤维,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪。而《神农本草经》中对于冬瓜也有这样的记载:“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。而海带的热量很低,也有改善代谢,排毒瘦身的作用。由此可见,冬瓜配海带真是黄金搭配,不仅可以清热消暑,还可以美容瘦身,夏季的时候想要吃的健康,那么冬瓜与海带搭配在一起就是非常好的选择了,我们通过这样的吃法就可以更好的保健我们身体健康。
冬瓜与蘑菇
冬瓜具有养胃性津、清降胃火,除烦止渴的作用。另外,冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,能够有效润泽肌肤。冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉。而与之搭配的蘑菇也有很好的抗氧化能力。同时,蘑菇还是维生素A的宝库,维生素D也十分丰富,蘑菇中的纤维,能够有效通便排毒,促进人体肌肤的健康。
所以,冬瓜与蘑菇的搭配,夏季生津止渴,润泽肌肤,提高肌肤的抗氧化能力,都十分有好处。蘑菇和冬瓜都有很好的提高免疫力的功能,而且,蘑菇中含有的营养成分,对于降低血压等也有明显效果,所以这也是一款很好的调理高血压、高脂血的好食谱。这对于我们的身体健康来说是很有好处的了,尤其是对于女性朋友们来说,可以起到很不错的保护皮肤作用哦。
冬瓜本身就是非常好的食物了,上面给大家介绍的冬瓜搭配吃法都是非常好的选择了,对于我们的肠胃健康来说很有好处,而且还能够有效的保护我们皮肤的健康哦,大家在以后吃冬瓜的时候就不妨试试这样搭配起来吃了哦。
冬瓜作为一种常见蔬菜,怎么做才能既好吃,又有营养?
冬瓜做汤比较营养健康,我比较喜欢用冬瓜和排骨放在一起炖。冬瓜排骨汤的原料主要有排骨和冬瓜,大家还可自己加入海带或者豆腐。冬瓜排骨汤口味清淡鲜美,非常适合夏天喝。它具有清热化湿,降低血脂的功效,还可以为机体补充蛋白质和钙元素。
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效;能减少体内脂肪,有利于减肥;常吃冬瓜,还可以使皮肤光洁;另外对慢性支气管炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。冬瓜适宜暑热天气烦闷、痰吼咳喘、泻痢者食用;适宜肾脏病水肿、妊娠水肿、肝硬化腹水、胀满、脚气、糖尿病、癌症患者、孕妇、肥胖者多食;适宜动脉硬化症、冠心病、高血压患者及维生素c缺乏症者食用。经常食用冬瓜能去掉人体内过盛的脂肪。冬瓜含糖量较低,也适宜糖尿病人食用,在炎热的夏季如中暑烦渴,食用冬瓜食用冬瓜有显著疗效。生痱子也可以用新鲜冬瓜皮 擦拭。
先准备2斤排骨,2斤冬瓜,排骨切成小块,清洗干净,凉水下锅,加入葱,姜和料酒,开锅以后煮5分钟捞出洗干净备用。另起一锅水,把排骨放进去,加入姜片,大葱,料酒,开大火,开锅以后开中火,中火煮10分钟以后开小火慢炖30分钟,把冬瓜洗干净,去皮,去仔,切成块备用,排骨按上面的步骤炖好以后,把冬瓜放进去,加入适量的盐和鸡精,调大火一起再炖15分钟就可以出锅了,出来以后撒上葱花即可。
注意炖排骨的时候一定要先飞水,因为这一步可以很好的去除排骨的腥味和血水,煮排骨的时候开始一定要大火,炖排骨汤开始的时候一定要用大火,这样子可以让出来的成品汤的颜色变成奶白色,最后就是下入冬瓜以后要大火,这样子冬瓜口感才会好。一定要最后加盐,如果盐放早了排骨肉会吃起来发紧,影响口感。
冬瓜和什么搭配最好 吃冬瓜要注意什么
1 冬瓜和什么搭配最好
冬瓜+鸡肉
冬瓜搭配有补中益气功效的鸡肉,能清热排毒、美容养颜。冬瓜+甲鱼
甲鱼有润肤、 明目的作用,冬瓜富含膳食纤维等,二者搭配具有生津止渴、除湿利尿、 散热解毒等功效。冬瓜+海带
冬瓜益气强身、延年益寿,海带清热利尿、祛脂降压,二者搭配,适合高血压、冠心病、水肿及肥胖症患者食用。2 吃冬瓜要注意什么1、脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。
2、挑选时用指甲掐一下,皮较硬、肉质致密、种子呈黄褐色的冬瓜口感好。
3、买回来的冬瓜如果不马上烹调,可用保鲜膜包裹后放入冰箱,可保存1周。
4、要想保留冬瓜最全的营养成分,还是煲冬瓜汤,清淡又营养。而且冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
3 冬瓜烧鸡腿
原料
冬瓜500克,鸡腿肉250克,粉条、香菇各25克,葱、姜、蒜、盐、料酒、香油各适量。制作
1、鸡腿肉洗净切块,冬瓜去瓤洗净切块,香菇水发后切成小块,粉条泡软,姜、蒜切片,葱切花。2、砂锅内放入鸡肉块、冬瓜块、香菇块、姜片、蒜片,添入泡发香菇的水及适星清水用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至熟烂。
3、加盐、料酒,淋上香油,撒上葱花,搅匀出锅即
成。
功效
增强体力,强壮身体,而且不油腻。冬瓜和什么一起做比较好吃
冬瓜和什么炒好吃
1、冬瓜+虾仁:将冬瓜和虾仁一起烹制食用可以起到一定的防癌抗癌的作用,因为冬瓜和虾仁中都含有一定的降低癌症发生的功效,冬瓜中含有的硒元素和虾仁中含有的抗氧化剂都是很好的抗癌的营养物质,所以在平时生活中可以经常的食用一些虾仁烹制的冬瓜来保证身体健康的恢复。在生活中将虾仁烹制冬瓜的话其实很简单可以将虾仁直接清炒冬瓜也可以将虾仁和冬瓜炖汤食用,都是食用口感极好的。
2、冬瓜+海带=降脂降压:在生活中可以将冬瓜和海带和一起烹制食用这样可以起到一定的降脂降压的作用,对于一些高血脂或者是患有高血压的人群而言是很好的食疗产品,所以在平时生活中可以经常食用冬瓜噢鞥之海带来帮助身体健康的恢复,而且冬瓜中含有的热量比较低食用之后也不会对人体中含有的脂肪含量起到什么增加的作用,海带中含有的各种营养物质都具有很好的降低血脂的功效,所以在平时生活中可以经常食用一些海带和冬瓜,帮助身体健康的恢复。在生活中烹制冬瓜或者是烹制海带的时候可以将其直接进行做成汤汁食用,这样食用的口感比较好。
3、冬瓜+蘑菇=清热通便:将冬瓜和蘑菇一起进行烹制食用可以起到一定的清热通便的作用,因为冬瓜是属于一种消暑解渴利尿的食材,食用之后可以将体内的热度能起到很好的治疗的功效,而且蘑菇食用之后能起到很好的能起到一定的预防便秘的作用,因为蘑菇中含有的纤维素在被人体食用之后能将人体肠胃的活动起到一定的加强的作用,所以在平时生活中可以将冬瓜和蘑菇一起烹制着食用。在生活中烹制冬瓜和蘑菇的时候可以将蘑菇和冬瓜直接进行清炒,或者是将蘑菇和排骨冬瓜一起进行炖汤食用,这样都是对人体有很好的帮助的。
4、冬瓜+红枣=降脂减肥:在生活中可以将冬瓜和红枣一起烹制食用起到一定的降脂减肥的作用。因为冬瓜中不含有脂肪食用之后也不会对人体的胆固醇含量造成什么不利的影响,红枣的营养价值丰富,食用之后可以起到一定的补血强身健体,暖胃等功效,而且因为红枣中含有一定含量的膳食纤维食用之后可以促进人体的消化系统的正常进行,所以在平时生活中可以经常食用一些冬瓜和红枣。生活中将冬瓜和红枣一起烹制食用的时候可以将其直接熬制成汤汁食用,这样食用效果会更好一点。
在生活中冬瓜其实可以和很多食材都可以一起搭配着食用,不同食材的搭配功效自然也就会有所不同,所以在平时生活中进行食材搭配的时候需要根据个人的身体状况去进行搭配食用,食用之后可以对人体健康起到很好的帮助的作用。
冬瓜怎么吃好 推荐养生的食谱
冬瓜是一种常见的食材,有着降压降脂的作用和效果,同时也可以提高人体免疫力,对于强身健体有好处,而且食用方法也是比较多样化的,冬瓜怎么吃比较好,下面的这些养生食谱推荐给大家,可以有很好的保健作用,而且口感好。
【虾仁冬瓜】
做法
冬瓜200克切条,入水里焯一下,下锅过油,捞出备用;虾仁100克,用盐、料酒、味精、蛋清、淀粉抓匀,放入油锅里滑一下出锅。锅里另放少许油,然后放入准备好的葱姜,炒香,然后放入冬瓜和虾仁一起翻炒,炒熟以后放入盐,香油,味精调味即可。冬瓜和虾肉一起吃的话,口感好,而且也具有减肥的作用,对于促进食欲提高体质有好处。
【冬瓜茶】
做法
小冬瓜1个,削掉皮,把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁,在锅里煮,等汁变得很黏以后加冰糖,再煮一会,冷却后就会凝成块。吃的时候挖1小匙来泡茶喝就好。这道养生茶品适合出现的高血脂高血压的人群食用,而且也可以有降脂的功效,对于减肥瘦身来说也是不错的选择。
【冬瓜瓤洗面奶】
适用肤质.任何肤质,特别是干性肌肤。
做法
把冬瓜瓤绞成汁洗面,或用冬瓜煮烂以后加蛋黄1个,蜂蜜1小匙,混匀后敷脸6分钟。养颜功效。冬瓜瓤有很好的美白嫩肤功效,而且具有滋润肌肤的作用,对于皮肤来说是不错的一种保养方法,可以选择用冬瓜做面膜,保湿补水。
冬瓜怎么吃比较好,上面的这些养生的食谱是不错的选择,这些食用的方法,对于提高人体免疫力,瘦身减肥来说起到了很好的作用和功效,而且也可以做面膜,保护肌肤,保湿补水的同时可以可以有美容养颜的功效,赶紧试试。
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