夏威夷果球的做法
在平时生活中,很多人都特别喜欢吃一些干果类的食物,尤其是像夏威夷果,素有干果之王的美称,它吃起来不仅仅具有牛奶的香味儿口感好,而且营养价值非常高,做反应有非常多种,可以当做干果来吃,今天小编来跟大家介绍一下夏威夷果球的做法。
在做夏威夷果球时,我们需要准备一些原材料,有玉米油,还有一些鲜奶,一些夏威夷果,再准备一些食用盐,还有一些麦粉和低筋面面粉,我们将夏威夷果果壳剥开之后,将里面白色的果肉取出来之后,将它切成小碎丁状,我们在准备烤箱,先将它预热之后,我们再将原材料有白糖,还有一些泡打粉,食用盐放入一个碗中,搅拌均匀之后,再加入一些玉米油,然后等它凝结成块儿之后,再倒入一些纯牛奶,再次搅拌均匀之后,我们再将切好的夏威夷果放进去,这样一个大面团就做好了,然后我们再将它分成小面团,均匀的摆放在烤盘之上,再放入烤箱中烤30分钟就可以了,这样一道非常美味的夏威夷果球就做好了。
那么我们在做夏威夷果球时都有哪些小技巧呢,我们在揉托面团时,不要过度的揉搓,只需要适量的将它成团之后就可以了,如果过度揉搓的话,可能会影响它的口感,我们在做好像一股求实,吃起来口感应该非常的脆嫩而没有发硬的现象,如果材料放得不均匀,或者揉搓时过度时,都会出现发硬的现象,在平时生活中适当的吃一些夏威夷果球是非常方便的,并且营养价值高。
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