夏威夷果冰淇淋怎么做

夏威夷果作为一种原产于澳大利亚东部地区的热带水果，在中国一些热带地区，比如说云南西双版纳，种植非常广泛，因为他有淡淡牛奶的香味儿，并且吃起来营养价值高，所以说受到很多人们的喜欢，在夏天时，我们喜欢吃一些冰淇淋，那么夏威夷果冰淇淋怎么做呢?

在做夏威夷果冰淇淋时，我们需要准备一些原材料，有牛奶，还有一些白砂糖，再准备一些鸡蛋黄，还有一些奶油。首先我们将牛奶放入锅中，将它煮沸之后，再准备一些蛋黄和白砂糖放入碗中，将它打碎，搅拌均匀，等粘稠状时，我们再将煮好的牛奶倒入碗中，边倒边搅拌均匀，等它变得浓稠状，我们再将煮好的蛋奶酱降温之后冷藏一个晚上，然后我们再将夏威夷果的果壳剥开之后，把里面白色的果肉取出来，切碎切成小丁儿，然后再将冷藏好的蛋奶酱加入一些奶油，混合均匀之后，再准备一个冰淇淋桶，我们再将蛋奶酱和夏威夷果混合之后再倒进去，冷冻之后就可以使用了。

在做夏威夷果冰淇淋使用哪些小技巧呢?在做好冰淇淋冷冻时，最好可以冷冻一天左右的时间，如果我们在家中没有冰淇淋机的话，可以将奶油先与蛋奶酱混合冷冻之后再搅拌，我们在切夏威夷果的时候，不要将他的果实切的太大，如果切的大小不一的话，可能会影响冰淇淋的口感，在夏天我们吃一些夏威夷果冰淇淋是非常具有营养价值的，自制一道夏威夷果冰淇淋没有添加剂，非常营养健康。

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