小葱鸡蛋盒子的做法(炸藕盒怎样做才好吃？)
小葱鸡蛋盒子的做法
小葱是一种原产于西伯利亚地区的蔬菜，现在在中国的河北，河南山东等地种植非常丰富，小葱中富含的营养价值是非常丰富的，比如说有蒜辣素还有一些挥发油等成分，不仅仅可以当做调味食品来食用，做法也有很多种，今天来跟大家介绍一下小葱鸡蛋盒子的做法。
首先我们准备适量的面粉将它倒入盆中，然后再缓慢的加入温水，用手不断的搅拌，等它呈现粘稠状时，我们再放进去发酵粉，然后发酵半个小时左右，再用手反复的揉搓，直到将它和成面团状就可以了，然后再准备一些新鲜的小葱，将它清洗干净之后把水分沥干，切成均匀的小块儿状，最好可以将它切碎，然后我们将小葱放入盆子之中，加入一些食用油和少量的香油，还可以放入一些五香粉搅拌均匀，我们再将和好的面团分成均匀的块状，然后用擀面杖将它擀成圆饼形状，再将拌好的小葱均匀的铺在圆饼上，我们在往小葱上打一个鸡蛋，然后再准备另外一张面饼，将它盖上去，用手压实，锅中放入食用油，等油加热之后我们再将面饼放进去，两面煎成金黄色之后，这样一道非常美味的小葱鸡蛋盒子就做好了。
我们在家中就可以做这样的一道饼类食物来吃，非常美味，并且做起来也非常简单，在早上就可以当它作为主食来食用，在喝一些粥对身体健康有帮助，小葱中所富含的一些营养元素也是非常多的，比如说有蛋白质，维生素和矿物质元素等。
炸藕盒怎样做才好吃？
1.把莲藕洗净后去皮，削成藕片放入碗中，在碗中放入水，水要盖过莲藕，防止莲藕氧化变黑。
2.猪肉和姜都剁碎，并把姜末放入猪肉中，加入香油、酱油和少量食盐后搅拌均匀。
3.取适量的肉馅涂抹在藕片上，像汉堡一样，用两片藕片包住肉馅。用这种方法全部做完后放入盘中备用。
4.另取一个大碗，按照3:1的比例放入面粉和淀粉。加入清水搅拌，面呈糊状后放入做好的藕片，藕片均匀地被面裹住后取出。
5.在锅中放入适量油，大火把油加热后，放入藕片，待藕片一面煎炸至金黄色后翻面。全部炸完后入盘，藕盒就完成了。
藕盒香酥可口，老少皆宜，沾着酱料吃又能给藕盒带来不一样的味道。但是藕盒属于油炸食品，肠胃不好的人尽量少吃。
蒸蛋的方法？
这次做鸡蛋羹，我用牛奶代替水，牛奶有滋润养颜的功效，搭配鸡蛋长期食用，能够增加皮肤光滑度，使肌肤更加年轻有光泽，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，对于爱美的女性朋友来说，牛奶蒸鸡蛋还是一个非常好的美容妙方呢，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶蒸蛋的做法
步骤step
1
准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。
步骤step
2
要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化。
步骤step
3
鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散。
步骤step
4
把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀。
步骤step
5
蛋液过滤一遍，这一步决定了鸡蛋羹蒸好后表面是否光滑的关键步骤，过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整的现象。
步骤step
6
过滤好的蛋液用保鲜膜盖住，以防水蒸气低落里面影响美观
步骤step
7
用牙签轻轻的扎几个小孔排气
步骤step
8
大火将水烧开，上气后蒸十分钟至十二分钟就可以了，根据碗的厚度酌情调整。
“秋季养生，归一牛奶，健康伴你”
牛奶蒸蛋的成品图
牛奶蒸蛋的烹饪技巧
技巧tips
蛋液要细腻，充分搅拌很重要，用三根筷子或者打蛋器会打得更细腻，一定要过滤过滤过滤。根据自己的喜好，这道鸡蛋羹也可以放糖做成甜品。
盒装内酯豆腐的家常做法
主料：内酯豆腐2盒、鸡蛋5个
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、干辣椒段适量、香菜适量
1、准备好内酯豆腐两盒
2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里
3、用刀切成厚片
4、周围打里五个鸡蛋，撒少许盐
5、放蒸锅里蒸约10分钟
6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
7、不用放味精，准备好葱花
8、底油烧热放干辣椒段炸香
9、淋在撒葱花的内酯豆腐上，放点香菜段
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