辅食鹅肝怎么做(中国鹅肝的家常做法)

辅食鹅肝怎么做

目录辅食鹅肝怎么做辅食鹅肝的营养价值辅食可以吃什么辅食的食谱推荐很多孩子，特别是一岁以下的婴儿，体质很弱，身体很多器官都发育得不是很完善。所以最好给他吃一些容易消化又滋补的东西，比如鹅肝。经常吃，会发育得更快。对肠胃也很好，很容易被吸收。常吃，免疫力会更好，更健康。跟着生活常识网养生网来看看。

辅食鹅肝怎么做

凉拌吃，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、香菜、白芝麻等。把所有材料洗干净，把鹅肝切小剁碎。放油进锅里，八成热的时候，放入鹅肝，炒均匀，撒些芝麻，倒出来放在一边备用。再把香菜切小剁碎，把西兰花放入水里煮，熟了后，捞出来沥干水分，剁碎。放入鹅肝里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃了。

和菠菜一起煲粥吃，非常健康。经常吃，宝宝的抵抗力会更好。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、大米、菠菜等。将米洗干净，放入高压锅里，加入适量的水，煮15分钟。再把其他材料，菠菜切小，最好切成丁状，放进锅里。加点白糖、盐，搅拌均匀，煮一分钟。放入菠菜，继续煮，熟了之后，就可以盛出来给宝宝吃了，非常美味，口感很好，也很容易消化。里面有很多蛋白质，经常吃，体质会更好。还有很多矿物质，经常吃，可以预防很多疾病。铁元素也很多，补血效果很好，每天适当吃一些，宝宝的气色会更好。

和丝瓜一起煲汤喝，也非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、丝瓜，调料香菜、花生油等。将所有材料洗干净，把丝瓜切成片状，在鹅肝切成片，最好薄一些，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料，姜葱蒜放进去，有香味出来时;放入鹅肝，用大火快速地炒，熟了后，把丝瓜放进去，翻炒均匀。大概一分钟，加入适量的水，盖上盖子煮，熟了后，加点盐、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。它里面有很多维生素，经常吃，宝宝会发育得更好。眼睛也不会那么容易近视，特别适当一些很小的孩子，一岁以下的婴儿吃。

辅食鹅肝的营养价值

它对身体很好，有很多好处，是非常美味，很滋补的东西。经常吃，会更健康。对心血管很好，能预防很多这方面的病。脂肪很少，就算吃多了，也不会那么容易长胖。对肠胃也很好，还能降低胆固醇;对眼睛也很好，经常吃，可以预防近视。

辅食可以吃什么

一般不同年龄段的宝宝，吃的东西是不一样的，有一些差别，要根据实际情况搭配来吃。如果一些太小的孩子，一岁以下，6个月左右的宝宝，最好吃一些母乳或奶粉。对肠胃很好，会更容易被吸收，没什么负担。或吃一些流质的东西，比如土豆泥、果泥等。对身体很好，没有添加剂，经常吃，会更健康，体质更好，更少生病。

如果一岁以上，可以吃一些面条、青菜粥等。也很容易消化，但要煮烂一些，会更快被吸收。如果已经能走路了，可以搭配其他东西一起吃。一岁以上的宝宝，吃的东西，范围可以广一些，成年人能吃的，宝宝也能吃了。但最好还是剁碎一些，才会更容易消化，对肠胃更好。

辅食的食谱推荐

如果是6个月以下的婴儿，可以给他吃一些苹果胡萝卜汁。做之前，要准备好以上所有材料，洗干净，切成丁。放入锅里，加入适量的水，用大火煮15分钟，熟了后，烂了。用一些干净的纱布过滤，只给孩子喝汁就可以了，对肠胃很好，经常吃，会发育得更快。或喝一些米汤。做之前，把米洗干净，放入锅里。加入适量的水，大火煮开之后转小火，大概煮30分钟;熟了后，就可以给宝宝喝了，也很容易消化，对肠胃很好。

如果是6个月以上的宝宝，可以给他吃一些猪骨萝卜泥。做之前，要准备好以上所有材料，将它们洗干净，切小剁碎。放入锅里，加入适量的水，大火煮开之后转小火，大概煮半个小时;熟了后，捞出来给孩子吃。但吃的时候，最好把胡萝卜剁碎，会更容易消化。如果想口感更好，可以加点醋进去，味道很好。每天适当吃些，宝宝的食欲会更好。

上面就是关于辅食的一些知识。如果想宝宝长得更快，按上文提到的一些方法去做，坚持吃一段时间，会更健康，发育得更快。做法也不是很难，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。

中国鹅肝的家常做法

中国鹅肝的家常做法
鹅肝的做法一
1、把鹅肝切好,在上面加入一点盐和黑胡椒粉,腌一小会。
2、把腌好的鹅肝一分为二,均匀的在两面蘸点面粉。把锅烧热,加入一点点橄榄油(因为等下鹅肝会出很多油),放入鹅肝去煎(油温控制在250度左右),正反两面各煎一分钟左右(煎到五六分熟就可以了),然后拿吸油纸把它多余的油份吸掉。
3、把各种各样的生菜加点海盐,柠檬汁,橄榄油拌成一个小沙拉。
4、把小番茄放入恒温90度的烤箱烤两个半小时,把烤好的小番茄加入罗勒叶,橄榄油,海盐和黑胡椒粉拌好。
5、把弄好的鹅肝,小番茄和沙拉摆盘,再加入山楂酪和香醋,就可以了。
鹅肝的做法二
1、将所有原料洗干净备用,将六颗葡萄去皮,分别切成两半,生鲜鹅肝改刀,切出花纹状,用胡椒,盐调味。
2、芒果去皮,改刀,切丁,面包切片烤制。
3、用中火将平底锅加热,放入生鹅肝,快速翻煎两分钟左右,当鹅肝两面金黄时即可出锅,然后放在吸油纸上除去多余油脂。
4、把芒果丁放入平底锅中,放少许盐,胡椒调味后翻炒放入盘中备用。
5、将葡萄丁放入锅中翻炒,放入少许酸豆和格兰姆红宝石波特酒调味,使其味道更加浓郁。
6、把熬好的汁浇在鹅肝上,放上迷迭香装饰,并在盘子一侧撒上四川香料即可。

鹅肝的家庭普通做法

做法如下：

原料：鹅肝适量、花辣椒少许、干辣椒少许、葱段少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许。

1、将干辣椒用剪刀剪开，将鹅肝放在案板上切开，待用。

2、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。

3、接着，下入切好的鹅肝，加点生抽，翻炒。加点盐、鸡精调味，继续翻炒。

4、最后，搁入葱段，出锅，装盘。