咸肉的热量(有谁知道各种食物的热量分别是多少吗)

营养价值 2023-05-02 12:15:22   点击量 : 10204  

作者 : 祝由师

咸肉的热量

说起一些肉类食物,很多人虽然爱不释手,但是却不敢去吃,这是为什么呢?当然是为了自己的身材着想了,如果肆无忌惮的吃一些高热量的肉类食物,还有可能导致出现发胖的现象,那样就不漂亮了,而我们所说的咸肉中含有多少热量呢?下面小编就给大家来说一下。

1.其实即便不说咸肉的热量是多少,可想而知咸肉的热量也一定不低,因为在制作咸肉的过程中,通常我选择猪肉,而猪肉本身就是容易导致人们出现发胖的食物,而在制作咸肉的过程中选择的猪肉又比较偏肥,再加上用一些盐类食物来腌制,所以咸肉的热量一定不会低。

2.100克的咸肉中可食用部分所可以给我们人体提供的热量为390大卡,这在热量中是属于一个比较庞大的数字的,当然了,相较于一些薯片类的油炸食品来说,咸肉的热量还是远远不及的,很多人对于390大卡这个数值会抱有一定的疑问,我们可以通过一个侧面的数据来了解到390大卡意味着什么。

3.当身体获取了390大卡的热量之后,如果想要将这些热量全部消耗掉,需要做健美操,至少46.5 分钟才可以,而一旦在摄取过这么多的热量之后,还没有将这些热量消耗掉,这些热量在进入到我们身体中一大部分都会转换为我们身体内的脂肪,如果长期的这样吃咸肉很容易导致出现发胖的现象。

对于咸肉这种腌制食品来说,其本身就含有比较高的热量,再加上用一些盐来腌制,所以咸肉的热量数值难免会很高,建议在减肥期间不要选择吃咸肉,最好选择吃一些热量比较低的蔬菜类的食物。

有谁知道各种食物的热量分别是多少吗

1.鲜奶 250ml 163 Kcal

2.脱脂奶 250ml 88 Kcal

3.蛋一只 75 Kcal   

4.蛋黄一只 60 Kcal

5.蛋白一只 15 Kcal  

6.煎蛋一只 105 Kcal  

7.玉米一根  107Kcal

小笼包(小的5个) 200卡

肉包子(1个) 250卡

水饺(10个) 420卡

菜包 1个 200大卡

咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡

蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡

鲜肉包 一个 225-280卡

叉烧包 一个 160卡




五谷类--面包类

份量 卡路里

甜面饱 1个 (60克) 210

咸面饱 1个 (60克) 170

白方包 100克 290

麦方包 100克 270

小麦餐包 100克 273

法式面包 100克 277

麦面包 100克 260

白面包 100克 267

全麦面包 100克 305

黑麦面包 100克 259

椰丝面包圈 100克 320

咸面包 100克 274

花卷 100克 217

馒头 100克 231

油条 100克 386

西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克 213

油炸面包粒 100克 407

提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分 100克 274

裸麦粗面包 100克 250

白彼德面包(不含添加营养成分) 100克 275

彼德面包 100克 266

多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250

鸡蛋面包 100克 287

牛油面包/面包(黄油) 100克 329

面包棒 100克 412

面包糠 100克 395

麦圈包 / 贝加包 100克 275

加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278

如何腌制咸肉

食材

食谱热量:129(大卡)

主料

鲜猪肉100kg

方法/步骤

肉的处理:选择经兽医检验合格的新鲜肉或冻肉。若原料为新鲜肉时,必须摊开凉透。若是冻肉,也要摊开散发冷气,微软后分割处理。咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特别是带骨头的那种五花肉。买来的肉,如果有骨头,不必取出,肉也不要用水洗,切记!觉得肉不干净可以用刀把肉表面一层都刮掉就可以了。

辅料的准备:将花椒和海盐一起放入锅中,用中小火慢慢炒出花椒的香昧,盐的颜色略微发黄即可。切记火一定不能大,否则极易使花椒糊掉。

揉搓过程:将炒好的热盐均匀的撒到肉上,用手用力的给肉来回揉搓5-10分钟,把盐味搓进肉中。

腌制过程:揉搓完成后,将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面,盐的多少根据的自己的喜好决定,想盐味大点的就多放点,想盐味淡点的就少放点,但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布,同时也要保证花椒附着在肉的表面。

然后找块重物压在肉上,腌四五天,中间记得给肉翻个身,肉会腌出水来,是正常的,把水倒掉。

四五天之后,把肉拿出,吊在背阴不见阳光的的地儿风干四五天(一般是朝北的窗户外面就可以)即可食用。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来即可。

步骤阅读

END

注意事项

此方式也适用于其他咸肉的腌制哦

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