头伏天应该吃什么才比较好

季节养生 2023-02-28 19:58:10   点击量 : 4783  

作者 : 四季调养

到了头伏,我们接下来就要面对酷热难耐的天气了,从健康的角度来考虑,我们在这个天气里应该吃一些可以预防中暑的食物,这个时候有这样的说法头伏饺子二伏面,天气炎热,人们没有什么食欲吃点饺子是可以养生保健的,那么除了饺子我们还应该吃什么呢,下面就来看看吧。

1.益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。头伏天应该吃什么?如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

2.多吃苦味食物。苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。

3.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。头伏天应该吃什么?绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

4.蛋白质供给需充足。头伏天应该吃什么?大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食,也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能健脾、益气、养阴。

上面就是给大家介绍了一下头伏天应该吃什么,上面的这些营养我们都是需要补充的,进入头伏天以后,天气会越来越热,大家会流很多的汗,我们也就会损失一些营养,通过食疗的方法我们可以很好的补充,希望今天的介绍可以让大家轻松的度过夏季。

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