连锁便利店转型O2O的弊病(便利店加盟好吗？)

连锁便利店转型O2O的弊病

连锁便利店是当下零售业较为常见的业态之一，为零售产业链终端，以店小、快捷、灵活为主要特点。以居民区、写字楼、地铁站、车站等人口流量较大、较密集的地点为主要的门店点，主营快消品、日常百货，单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。

在零售业态中，从便利店起家发展到上市公司成为零售业巨头的例子不胜枚举，常见的“7-11”、“唐久”、“Today”、“京客隆”等传统的连锁便利店，在经营基础上，开始转型、服务升级，运用互联网手段开辟线上渠道。但便利店的O2O之路并非一帆风顺。

常见的6大转型弊病：

1、线上线下本末倒置，线下配送跟不上。便利店以日常百货为主，在线上布局主要以选购、下单为主，用户不用到店便可以买到需要的小商品，到付或者在线支付，接单后便利店上门送货，交易完成。存在的问题是，商家太注重便利店线上端，完美的UI，明确的商品分类，各种打折促销引流，但是配送的速度跟不上，使用户体验大打折扣。用户消费小商品的频次是比较高的，同时需求有时间要求，用户会因为中午做饭少一种调味品而在网上下单，明明便利店就在楼下，却等了足足半个小时。便利店线上入口的开通，是为了多一条销售渠道，和得到更多的客单量，这些依托于线下实体店的支持，社区消费者进店才会有可能带来新的销售机会。

2、物流成本高。便利店出售的大都是快消品，用户的消费频次较高，但是客单价不能保证，高至百元低至几元，限价起送的话会将一部分有需求的用户拒之门外，配送单价只有几元的小商品，人力、时间成本加大。如果便利店和第三方配送选购平台合作，启用轻模式，自建掌上便利店便会被架空，用户只能通过第三方平台在线选购商品，便利店无法直接接触获取到用户，导流和推广都受着第三方平台的限制，而且还要承担第三方配送带来的风险，常常一损俱损。

3、服务功能难配套。一款线上产品，除了可以在线选购一些小商品还能干什么?便利店的商品品类有限，能够解决用户很单一的需求，但是面对用户多层次的需求时，略显无力，往往无法留住用户。现在便利店的功能越来越多，可提供的服务品类已经不限于简单的小商品售卖，自身功能远远超过了便利店的原本定义，朝着社区服务的方向发展，而很多连锁便利店缺少多层次服务能力，坐拥用户资源和地理优势，无法形成良好粘性用户，并且随着地租、物业等成本的增加，实际效益每况愈下。

　　4、库存、订货管控混乱。一家连锁便利店，库存不宜多，囤货有一定的'风险。对于畅销的快消品，进货量大出货速度快，相对于低频次商品，则显得很“鸡肋”，顾客对此有需求，不撤的话很容易成为临界产品，无法及时完成销售，只好变成沉没成本，削弱收益。传统便利店将线上看做是销售渠道之一，没有把线上交易线下与库存相同步。货架商品应与在线清单的同品类商品匹配，但便利店没有把两者相统一，做到精准的库存管理，减少囤货量。

　　5、经营程式化，缺少灵活性，线上线下难同步。因为受加盟连锁条件的限制，连锁便利店在享受品牌效应带来的标准化管理和模式化装修、运营的同时，在经营上显得千篇一律，不懂得因地制宜。便利店想要根据实际状况做促销活动，需要区域总部推进相关流程，造成效率低下。线上促销、优惠活动的开展，需要线下实体店的配合，两者并轨协作能够使活动趋向较为成功的方向，但如果线下和线上的协作错位、不匹配，那么就有可能破坏和影响到用户体验、门店的经营效果。线上与线下的即时互动、同步，是转型O2O的重要因素，任何一方滞后，O2O的闭环就会合不上。

6、在线支付难打通。就支付环节来说，这是O2O闭环形成的关键点，便利店接入在线支付，可以有效的管理资金流通，为消费者提供一个便捷化的服务体验，减少了因为找零钱而浪费的时间。借助线下收单系统能实现会员管理、数据收集分析等功能，优化原有的运营策略、提升整体效率，而现实状况是很多连锁便利店是不具备在线支付服务功能的。

以上是当前连锁便利店转型升级中遇到的问题，在整个便利店销售体系中，终端店在整个产业链中的位置举足轻重，多渠道、高效率的增加门店效益的同时，也能助力便利店快速成长、扩大规模。互联网的蔓延，使传统便利店寄希望于线上线下新商业模式，可如何运用互联网手段保证便利店品牌的溢价，还需要实体店从自身位置出发去考虑在哪一环节适合互联网改造，在改造的过程中，不乏便利零售终端体系的变革和机会。

对于社区、写字楼便利店来说，为了满足消费者多层次的消费需求，可以接入快递、便民充值、简餐快餐、熟食、早餐、水果等等服务。建立一个全方位、多层次的多功能综合便利店，有效利用地理位置和连锁品牌优势，将经营结构尽可能的进行优化，以高效率、低消耗、多频次的服务打造线上线下全渠道销售。

便利店加盟好吗？

如何识别便利店加盟骗局？
本律师经办很多加盟商加盟便利店被骗的案例，很多加盟商都是被所谓的公司扶持政策所吸引，以为花两三万加盟费、两三万的装修和设备，再备上两三万的货，就可以轻松开店，坐等收钱。其实，恰好是掉进了公司精心准备的“加盟骗局”。
1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费
很多公司都以超低加盟费甚至0加盟费为诱饵，吸引加盟商考察。但加盟费用的高低，完完全全是由公司单方确定，浮动大，难以有衡量标准，多少折意义不大，最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”，故意通过超低加盟商吸引加盟商，后续再以各种名目增加收费。
2、免费的选址服务并不免费
很多公司在招商之时，往往宣传是免费为加盟商选址，并且是“金牌选址老师”亲自选址，出具书面的选址报告。等加盟商签订合同之后，公司就会要求加盟商预付选址老师的差旅费用（车费+住宿费+餐费），当加盟商提出这个跟公司当初宣称的免费选址明显不符时，公司宣称选址老师的工资是公司支付的，无需加盟商支付，但选址产生的差旅费用需要加盟商承担，并且只有加盟商预付差旅费用后，公司才会安排选址工作。即便加盟商不情愿支付该笔费用，但考虑到已经签订了加盟合同，并支付了几万的合作费用，往往不想因为这两千元的差旅费用跟公司撕破脸，最终还是按公司要求，预付了该笔费用。
而且所谓的“金牌选址老师”并非是专业选址人员，有可能是刚入职公司的机动人员，也有可能是跟公司合作的中介机构，选址非常随意，对于附近商圈情况、人流量、消费水平等不做任何的调研及说明，只是为了尽快完任务，劝加盟商尽快选定店铺地址。
3、装修服务必须由公司或者公司指定的第三方提供，装修费的收费标准不透明
公司为了赚取高额装修费用，基本上都会在合同上约定，加盟商的店铺，必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修，还美其名“为保证品牌的统一性”。而且在签合同之时，绝对不会披露装修费的收费标准，而是借口需要等加盟商店铺承租下来之后，现场测量后才能报价的，那这个风险就非常大，因为合同约定由公司或公司指定的第三方负责装修事宜，那无论装修费用报价多少，加盟商都毫无还价的余地。
实际上，公司装修费用的报价往往远高于市场价，甚至是市场价的2-3倍，一个套内面积30平多少的便利店，只是简单的刷一下大白墙，装一个吊顶，布一下水电，装修费用高达六七万。注意，这里的装修仅指硬装，并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。
4、预付设备费用，设备报价奇高
前面所述装修只是硬装，除了硬装，店内的其他软装，比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等，加盟合同都会约定必须统一从公司处购买或者定做，但在签合同之时，公司却不会告知各项设备的收费标准及样品图片（材质、尺寸、时间）等。
很多公司在向加盟商收取费用时，都是采用预收款的方式，到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候，根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等，也从来没有见过样品，等发送设备的时候，才发现公司发过来的东西质量差，价格高，有些甚至是三无产品。所谓的多退少补，只会让你补，不会给你退，无论你当初预付了多少的设备费，公司都会在价格清单上做手脚，把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题，加盟商往往维权无望，因为设备卖多少钱，是市场行为，公司赚差价也正常，很难以价格高为由去维权。
5、全球供应链、24小时配送只是噱头
供货渠道是一个便利店的命脉，如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道，那加盟商就可以通过这个完善的供货链，获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果公司连供货链都没有，那加盟与不加盟又有什么区别呢？
很多公司为了吸引加盟商，在招商之时往往宣传自己拥有全球供应链、24小时配送等，但实际上只是在当地给加盟商找个供应商，或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单，满一定金额才给配送，24小时配送更是不可能的，甚至公司提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵（公司抽成或吃回扣），那还不如不加盟呢。因此，在加盟时，一定要问清楚公司都有哪些供货渠道，配送费如何计算，订货多少起送等，并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。
6、 24小时零售概念只是概念
律师经办的案件中，很多便利店公司在招商时会大肆宣扬承诺免费赠送无人智慧门、赠送无人值守系统等，以24小时无人零售来吸引加盟商，等加盟商店铺开起来，问公司索要该无人值守系统时，公司表示系统是免费赠送，但必须要支付八千到一万多不等的安装费用及购买相应的监控设备。
7、增值服务无服务，扶持政策无扶持
很多公司在招商之时，承诺提供如下增值服务和扶持政策：1、赠送全套熟食设备；2、赠送福利彩票机、娃娃机、体重仪等设备；3、每月三次商品促销活动策划；4、每月返陈列费500-1000元；5、免费为门店设立菜鸟驿站快递收发站点；6、免费对接上线小程序、美团、饿了么、兴盛优选等。等加盟商店铺开起来后，公司就找各种理由拒绝提供服务和扶持。
综上，加盟商在考察项目时，切勿轻信公司口头承诺，务必将各项服务写到合同，将来维权有依据。

开便利店好不好？

现在越来越多的人开始创业加盟便利店？因为便利店相对简单易操作。因此，在许多创业机会中，开设便利店是一个非常好的选择。主要是因为它非常接近人们的日常生活，也是这个社会难以淘汰的行业。

第一:便利产业的发展趋势

连锁便利店是百货公司发展趋势到相对完善环节的一种新型零售。连锁便利店不仅继承了超市先进的销售模式和运营管理技术，而且具有传统出租车多店的便利性。例如，连锁便利店不仅具有顾客自己选择消费的特点，而且还配置了一些非常微不足道的小物品，从针头到日常必需品、大米、油、盐、酱汁、醋和茶，这与人们的食品、服装、住房和交通密切相关，可以在连锁便利店购买。随着每个人生活节奏的加快和要求的多样性，连锁便利店已成为一种具有巨大竞争力和发展前景的新型零售，因为它可以快速满足消费者的简单消费和紧急需求。

第二:麻雀虽小，但一应俱全。

连锁便利店的经营规模一般在100平方米以内，商品非常齐全，一般是食品和日常化工用品，仔细观察人们周围的连锁便利店，你会发现这家商店的关键经营商品更接近每个人的食品、服装、住房和交通，通常，连锁便利店的商品分为以下类别：如人们经常使用，称为即时电器、酒烟、清洁化妆品、日常用品等；还有一些茶蛋、千层蛋糕和乳制品；还有报纸、杂志、胶片机、充电电池、香烟、泡泡糖等休闲商品。

第三:连锁便利店非常方便

我相信每个人都经常有这样的个人经历，去大型购物中心买一两件小商品也排队等待付款很长一段时间，但在连锁便利店不可能出现这种情况，即使排队也可以在很短的时间内结束战斗，这为消费者消费提供了很大的便利。与大型商店和超市相比，在连锁便利店购买商品更节省时间和精力，连锁便利店大多分布在居民区、客运站、学校周围，消费者交通不到200米，进入商店很容易找到你想买的商品，大约3分钟可以完成购买行为，大大满足消费者随时需要，附近购买消费者的需求。连锁便利店一般营业16小时以上，有些甚至24小时全天营业，方便消费者在任何时候购买商品。

第四:便利连锁店服务项目增加

如果连锁便利店单靠销售产品无法在激烈的市场竞争中获得

优势，就必须开发连锁店的额外市场价值，即扩大其服务功能。7-11连锁便利店成功的原因取决于他们为煤气公司收取煤气费、水务公司收取水费、电力公司收取电费、邮局收取电子邮件，甚至在线商店发送商品。7-11便利店连锁服务项目越来越多，不仅增加了利润，而且缩短了与社区居民的影响。

第五:市场需求不可估量

现阶段,在我国拥有100万以上人口数量的大城市约200余个,按人均每3000人开一家连锁便利店计算,每100万人口数量大城市开设连锁便利店至少300家,则200余座大城市容纳连锁便利店的数量可达6万余家,这一数额非常巨大。因而,要是把握连锁便利店的营销战略,其发展前景不可估量。假如在小区，最好是在300米范围之内没有竞争对手，20多个楼座完全可以养活一个50～70平方米的连锁便利店。

为什么这么多人开便利店加盟？原来便利店赚这么多钱！因此，便利店连锁店的发展前景很大，但我们也应该了解便利店特许经营公司是否能帮助您提供包装、设备、商品和开业一站式服务，便利店特许经营连锁公司是否有自己的供应链、仓储和物流服务，便利店特许经营还应选择好的便利店品牌，使您的店铺业务更加繁荣。

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